Rezept Ananaslikoer

 
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Ananaslikoer

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Kennwort: HANDY rezept 26592
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Küchentipp: die richtige Temperatur für das Fett !
Halten sie einen trockenen Holzlöffelstiel in das Fett. Schäumen rundherum kleine Bläschen auf, dann hat das Fett die richtige Temperatur. Der Braten kann hinein.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
200 g Kandis, braun
1  Ananas, suess
2  Zitronen: Schale duenn ab- geschaelt
50 g Ingwer
1  Minzezweig
1400 ml Doppelkorn (32%)
Zubereitung des Kochrezept Ananaslikoer:

Rezept - Ananaslikoer
Kandis in eine grosse Flasche mit weitem Hals geben. Das Frchtfleisch der Ananas fein wuerfeln. Den Ingwer schaelen, laengs halbieren, in duenne Scheiben schneiden. Alle Zutaten (Ananas, Zitronenschale, Ingwer und Minzezweig) in die Flasche geben, mit dem Korn auffuellen. Die Flasche verschliessen. 3 Wochen stehen lassen, ab und zu durchruehren. Dann durch ein Mulltuch abgiessen und auf Flaschen ziehen.

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