Rezept Ananashuhn Bewegungsbraten im Wok

 
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Kochrezept / Rezept Ananashuhn - Bewegungsbraten im Wok

Ananashuhn - Bewegungsbraten im Wok

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Küchentipp: Kartoffeln verarbeiten !
Geschälte, zerkleinerte Kartoffeln nicht an der Luft liegen lassen. Oxydationsvorgänge und sich bildende Melanin-Farbstoffe, die das Verfärben verursachen, zerstören das enthaltende Vitamin C.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
1/2  Huhn
1  Pfund Ananas aus der Dose, getrocknete Stuecke
- - (Sesamoel nach Wunsch)
- - Erdnussoel
- - Staerke
- - Huehnersuppe
1 Tl. Zucker
1 Tl. Weinbrand
1 Tl. Sojasauce
- - Salz
Zubereitung des Kochrezept Ananashuhn - Bewegungsbraten im Wok:

Rezept - Ananashuhn - Bewegungsbraten im Wok
Das Huhn in kleine Stuecke schneiden. Ein wenig Oel im Wok erhitzen, danach Ananas, ein bisschen Salz und genuegen Suppe hinzugeben und 1 Minute kochen. Nun das Huhn und Staerke mit Wasser verduennen, bis man eine gebundene Sosse erhaelt. Sesamoel, Weinbrand, Sojasauce und Zucker dazugeben und unter staendiger Bewegung 2-3 Minuten kochen. Danach sofort servieren. ** Gepostet von Eva-D. Bilgic Date: Wed, 05 Apr 1995 Stichworte: Huhn, Gefluegel, P4, Wok

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