Rezept Ananas Sekt Cocktail

 
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Kochrezept / Rezept Ananas-Sekt-Cocktail

Ananas-Sekt-Cocktail

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Kennwort: HANDY rezept 5839
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Küchentipp: Baisers – besonders luftig !
Wollen sie besonders hohe und luftige Baisers backen, dann rühren Sie in das zimmerwarme Eiweiß etwas Backpulver mit hinein. Erst anschließend mit dem Zucker zusammen steifschlagen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1  Ananas (ca. 1/4)
- - Cointreau
- - Minze
- - Puderzucker
1  Fläschchen Sekt
- - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 24. 11. 2000
Zubereitung des Kochrezept Ananas-Sekt-Cocktail:

Rezept - Ananas-Sekt-Cocktail
Zubereitung: Bei der Ananas den Deckel und den Boden abschneiden, den Fruchtblock im Ganzen herausschneiden und ein Viertel davon (der Rest wird fuer das Dessert benoetigt) mit Cointreau und Puderzucker puerieren. Anschliessend mit Sekt auffuellen und in einem Glas anrichten. Zum Schluss alles mit Minze garnieren.

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