Rezept Ananas Sauce

 
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Kochrezept / Rezept Ananas-Sauce

Ananas-Sauce

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Küchentipp: Blanchieren !
Kurzes Eintauchen von Lebensmittel in kochendes Wasser. Tomaten werden blanchiert, um sie leichter zu häuten.

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Informationen zum Rezept:

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Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
2 Scheib. Ananas
2 El. Walnüsse, gehackt
1 El. Senf, mittelscharfer
1 El. Zitronensaft
- - Salz
- - Pfeffer
200 ml Sahne
Zubereitung des Kochrezept Ananas-Sauce:

Rezept - Ananas-Sauce
Ananas mit dem Mixstab fein puerieren, Walnuesse, Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer unter das Pueree ruehren. Sahne steifschlagen und unterziehen.

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