Rezept Ananas Sauce

 
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Ananas-Sauce

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Küchentipp: Fleischhaltige Mahlzeiten nicht länger warm halten !
Temperaturen zwischen 40 und 60 Grad sind ideale Vermehrungsbedingungen für Salmonellenbakterien. Erst bei mehr als 60 Grad ist eine Abtötung der Keime gewährleistet.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
2 Scheib. Ananas
2 El. Walnüsse, gehackt
1 El. Senf, mittelscharfer
1 El. Zitronensaft
- - Salz
- - Pfeffer
200 ml Sahne
Zubereitung des Kochrezept Ananas-Sauce:

Rezept - Ananas-Sauce
Ananas mit dem Mixstab fein puerieren, Walnuesse, Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer unter das Pueree ruehren. Sahne steifschlagen und unterziehen.

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