Rezept Ananas Pfirsich Chutney

 
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Ananas-Pfirsich-Chutney

Kategorie - Pikant, Chutney Rezepte Kochrezepte Kochen
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Küchentipp: Reife Honigmelonen !
Reife Honigmelonen sind gelbgrün bis blassgelb. Auf keinen Fall sollten sie grün sein, dann sind sie auf jeden Fall noch unreif. Sie können Sie auch schütteln. Ist die Melone reif, dann hört man innen die Samen rasseln. Außerdem duftet die reife Frucht sehr lecker.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
450 g Ananas
250 g Pfirsiche
200 ml Weissweinessig
50 ml Kokoslikoer oder Orangensaft
2 Tl. Currypulver
- - Salz
- - Pfeffer
- - Paprikapulver
250 g Extra Gelierzucker
Zubereitung des Kochrezept Ananas-Pfirsich-Chutney:

Rezept - Ananas-Pfirsich-Chutney
Ananas und Pfirsich fein schneiden und mit den uebrigen Zutaten in einen Kochtopf geben, unter Ruehren zum Kochen bringen, 10 Minuten kochen lassen. Ab und zu umruehren. Kochgut sofoert randvoll in vorbereitete Glaeser fuellen, mit Twist-Off-Deckeln verschliessen, umdrehen, etwa 5 Minuten so stehen lassen.

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