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| Kochrezept / Rezept Ananas-Partyspiesse |
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| Rezept Hits: 9307 |
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Küchentipp: Zuckerarmes Rhabarberkompott !
Für Rhabarberkompott braucht man weniger Zucker, wenn man etliche Erdbeeren und eine Prise Salz mitkocht. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 250 g Schweinefilet, | | 2 Kalbsbratwürste, | | 2 Frankfurter Würstchen, | | 50 g durchwachsener Speck, | | 4 Scheib. Ananas, | | 1 saurer Apfel, | | 1 klein. Dose Krabben, | | 1 El. Mandarinenschnitze, | | 4 El. Öl, | | - - Salz | | - - weißer Pfeffer, | | - - Holzspiesse. |
| Zubereitung des Kochrezept Ananas-Partyspiesse: |
Rezept - Ananas-Partyspiesse
Filet waschen, trocknen, in gleichgrosse Scheiben schneiden.
Kalbsbratwuerste bruehen, Frankfurter auch. In gleichgrosse Stueckchen
schneiden. Auch den durchwachsenen Speck, die Ananas und den
geschaelten, entkernten Apfel. Die Stuecke abwechselnd auf Spiesse
stecken. Ein paar Spiesse mit Krabben und Ananas, zwei mit Mandarinen,
Fleisch, Wurst und Ananas bestecken. Auf dem Grillrost im Backofen oder
in der Pfanne etwa 10 Minuten grillen oder braten. Wuerzen.
Beilage: Safranreis oder Stangenbrot. Und als Getraenk: Ein wuerziger
Rose'.
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