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| Kochrezept / Rezept Ananas-Partyspiesse |
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| Rezept Hits: 9241 |
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Küchentipp: Tirami Su !
kommt aus der Nähe von Venedig und heißt "Zieh mich hoch" |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 250 g Schweinefilet, | | 2 Kalbsbratwürste, | | 2 Frankfurter Würstchen, | | 50 g durchwachsener Speck, | | 4 Scheib. Ananas, | | 1 saurer Apfel, | | 1 klein. Dose Krabben, | | 1 El. Mandarinenschnitze, | | 4 El. Öl, | | - - Salz | | - - weißer Pfeffer, | | - - Holzspiesse. |
| Zubereitung des Kochrezept Ananas-Partyspiesse: |
Rezept - Ananas-Partyspiesse
Filet waschen, trocknen, in gleichgrosse Scheiben schneiden.
Kalbsbratwuerste bruehen, Frankfurter auch. In gleichgrosse Stueckchen
schneiden. Auch den durchwachsenen Speck, die Ananas und den
geschaelten, entkernten Apfel. Die Stuecke abwechselnd auf Spiesse
stecken. Ein paar Spiesse mit Krabben und Ananas, zwei mit Mandarinen,
Fleisch, Wurst und Ananas bestecken. Auf dem Grillrost im Backofen oder
in der Pfanne etwa 10 Minuten grillen oder braten. Wuerzen.
Beilage: Safranreis oder Stangenbrot. Und als Getraenk: Ein wuerziger
Rose'.
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