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| Kochrezept / Rezept Ananas Julep |
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Küchentipp: Gefüllte Eier in großen Mengen !
Erwarten Sie mehrere Gäste und wollen ihnen gefüllte Eier anbieten, dann nehmen Sie doch den Fleischwolf zu Hilfe. Füllen Sie alle Zutaten wie z.B. Senf, Anchovis, Petersilie, sowie das Eigelb hinein. In einem Arbeitsgang ist alles fertig. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 6 Portionen / Stück |
| - - Eis, zerstossen | | 2 Orangen; Saft davon | | 6 cl Himbeeressig | | 3 cl Maraschino | | 9 cl Gin | | 750 ml Boxbeutel Wein | | 1 Ananas |
| Zubereitung des Kochrezept Ananas Julep: |
Rezept - Ananas Julep
Einen grossen Glaskrug 1/4 mit zerstossenem Eis fuellen. Orangensaft,
Himbeeressig, Maraschino, Gin und Wein zugeben. 3/4 der Ananas mit
einer silbernen Gabel in feine Stuecke reissen und in den Krug geben.
Restliche Ananas in mundgerechte Stuecke schneiden. Die Mischung
durchruehren und Ananasstuecken zufuegen.
- Erfasst: H. Owald
Stichworte: Gin, Maraschino, Wein, Julep, P6
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