| Kochrezept / Rezept Ananas in Rum |
|
| Rezept Hits: 6838 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Eingefrorene Beeren behalten die Form !
Friert man kleines Obst, wie z.B. Kirschen, Himbeeren oder Erdbeeren ein, ist es nicht sehr schön, wenn sie zu einem Klumpen gefrieren. Verteilen Sie sie lose auf einem Backblech und lassen sie die Beeren schockgefrieren. Anschließend in Behälter füllen, luftdicht verschließen und in die Gefriertruhe legen. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 frische Ananas von ca. 1 kg |
| 350 g Zucker |
| 6 cm Ingwer (etwa 40 g) |
| 1/2 l weisser Rum |
| Zubereitung des Kochrezept Ananas in Rum: |
Rezept - Ananas in Rum
Die Ananas von dem gruenen Schopf befreien, vierteln und den harten,
faserigen Innenteil herausschneiden. Das Fruchtfleisch vorsichtig von
der Schale loesen. In dicke Scheiben schneiden, diese noch einmal
halbieren. Die Ananasstuecke mit dem Zucker dem in hauchfeine Scheiben
geschnittene Ingwer mischen. Zugedeckt einige Stunden ziehen lassen,
bis sich der Zucker aufgeloest hat.
Die Ananasstuecke dicht in Ein-Liter-Glaeser schichten. Mit dem Saft
auffuellen. Mit dem weissen Rum bedecken. Die Glaeser gut verschliessen.
Kuehl und dunkel aufbewahren.
Haltbarkeit: Acht Monate
** From: c.bluehm@link-f.comlink.de
Date: Fri, 27 Nov 1992 20:28:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Ananas, Alkoholisch, Rum, Eingelegtes
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Raw Food - Philosophie oder Diät?
Raw Food hat eine wachsende Anhängerschaft, die nur „lebendiges Essen“ zu sich nimmt. Die Raw Foodies versprechen sich davon mehr Energie und Gesundheit. Kann Raw Food das wirklich leisten? | | Thema 5548 mal gelesen | 22.06.2009 | weiter lesen |  | Estragon - Ein Kraut für Geflügelfleisch
Mit der Völkerwanderung wanderte auch der Estragon aus seiner sibirischen Heimat und dem Land der Tartaren nach Europa ein. | | Thema 2237 mal gelesen | 13.10.2008 | weiter lesen |  | Die Haferwurzel - Tragopogon porrifolius
Die Haferwurzel war vor Jahrhunderten ein beliebtes Gemüse und ist auch unter Namen wie Weißwurzel, Bocksbart oder Milchwurzel bekannt. Zudem wird sie die „vegetarische Auster“ genannt. | | Thema 3527 mal gelesen | 05.04.2009 | weiter lesen | |
|
|