Rezept Ananas Erdbeer Schale

 
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Ananas-Erdbeer-Schale

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Küchentipp: Weißer Blumenkohl !
Geben Sie etwas Milch oder Zucker mit ins Kochwasser, wenn Sie Blumenkohl kochen. Er bleibt dann schön weiß.

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250 g Erdbeeren
2 El. Sahne
2  Ecken Frischrahmkäse
1 Sp./Schuss Salz
1 Kart. Vanillinzucker
2 Scheib. Ananas
Zubereitung des Kochrezept Ananas-Erdbeer-Schale:

Rezept - Ananas-Erdbeer-Schale
Erdbeeren waschen, entstielen, halbieren. Flache Glasschale damit auslegen. Ein paar Früchte zum Garnieren aufheben. Sahne, Käse, Salz und Vanillinzucker mixen. Mit ganz feingewürfelten Ananasstücken (ein paar zum Garnieren zurücklassen) mischen und über die Erdbeeren geben. Auf Gläser verteilen. Mit Erdbeer- und Ananasstücken garnieren. Beilage: Knäckebrot und Butter. Als Zwischenmahlzeit eignet sich die Ananas-Erdbeer-Schale vorzüglich. Auch als Nachtisch.

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