| Kochrezept / Rezept Ananans-Hähnchen |
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Küchentipp: Salatdressing mit Pfiff !
Wenn Sie Ihren Salat verfeinern wollen, nehmen Sie ein Päckchen Roquefort oder anderen Edelpilzkäse. Im gefrorenen Zustand lässt er sich leicht mit dem Messer abschaben. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Hähnchen |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 4 El. Öl |
| 3 Zwiebeln |
| 3 Knoblauchzehen |
| 1 Dos. (410 ml) geschälte Tomaten |
| 1 Tl. Oregano |
| - - Schale einer unbeh. Zitrone |
| 25 g Sultaninen |
| 1 kg frische Ananas (oder 1 Dose) |
| 4 El. Rum |
| Zubereitung des Kochrezept Ananans-Hähnchen: |
Rezept - Ananans-Hähnchen
Hähnchen vierteln, salzen, pfeffern. In erhitzten Öl rundum knusprig
anbraten, herausnehmen.
Zwiebeln und Knoblauch hachen, im Bratenfett kurz dünsten. Tomaten mit
Saft, Oregano, Zitronenschale und Sultaninen zufügen. 2 min. köcheln.
Hähnchenteile wieder zugeben, etwa 35 min. schmoren.
Ananans schälen, Strunk entfernen. Fruchtfleisch in Spalten schneiden, in
einem Topf 5 Min. mit Saft köcheln. Mit Rum abschmecken. Ananas unter die
Soße mischen.
Top: Dazu schmecken Maispfannküchlein
4 Portionen mit je 505 kcal.
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