Rezept Ananans Beignets

 
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Ananans-Beignets

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Kennwort: HANDY rezept 7970
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Küchentipp: Rote Zwiebeln !
die dünne äußere Schale ist lackartig, leuchtend rot bis bläulich-rot. Ihr Geschmack ist mild-würzig bis süßlich.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1  Ananas
100 ccm Milch
2  Eier
100 g Mehl
2 Glas Vanillinzucker
- - Kokosfett
250 g Schlagsahne
6 El. Eierlikoer
Zubereitung des Kochrezept Ananans-Beignets:

Rezept - Ananans-Beignets
Ananas koepfen, dick schaelen, in sechs Scheiben schneiden, harten Kern herausschneiden. Milch, Eier, Mehl und Vanillinzucker verruehren. Kokosfett zum Ausbacken in einem hohen Topf erhitzen. Ananasscheiben in den Teig tauchen, im Fett 4 Min. ausbacken. Schlagsahne steif schlagen, mit Eierlikoer vermischen, zu den Beignets servieren. Pro Portion ca. 314 kcal / 1313 kJ ** From: torsten_crull%pe@zermaus.zer.sub.org Date: Thu, 20 Jan 1994 04:40:00 +0100 Newsgroups: zer.t-netz.essen ARD/ZDF meinte in der Gruppe /VTX/Rezepte Stichworte: Dessert, Ananas, Fettgebackenes

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