Rezept Amerikatorte

 
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Amerikatorte

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Küchentipp: Trockene Beeren !
Bevor Sie Beeren kaufen, prüfen Sie, ob das Körbchen nicht durchgeweicht ist. Der Behälter muss trocken sein, ansonsten können Sie davon ausgehen, dass zumindest die unteren Beeren zerdrückt sind. Angestoßene und faule Beeren müssen sofort aussortiert werden, weil sie sonst die gesunden im Nu anstecken.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
125 g Butter
125 g Zucker
4  Eigelb
1  Paeckchen Vanillinzucker
2 Tl. Backpulver
150 g Mehl
4 El. Milch
4  Eischnee
200 g Zucker
1/2 l Sahne
- - Obst
Zubereitung des Kochrezept Amerikatorte:

Rezept - Amerikatorte
Aus den Teigzutaten 2 Tortenboeden herstellen und beide mit der Baisermasse bestreichen; und anschliessend bei 175GradC 1/2 Std. backen. Fuer die Fuellung 1/2 l Sahne steif schlagen und mit dem Obst vermischen. Je nach Geschmack noch mit Sahnetupfern verzieren. Alle Arten von Beeren wie Erdbeeren o. ae. oder Sauerkirschen ** von ftp-Server der Uni Frankfurt Stichworte: ftp-Frankfurt, Kuchen

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