| Kochrezept / Rezept Amerikanisches Eierfikasse |
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Küchentipp: wenn ihr Backofen überläuft !
Ist im Backofen etwas übergelaufen, dann bestreuen Sie die Stelle gleich mit Salz. Nach dem Abkühlen des Herdes kann das Angebrannte ganz leicht abgebürstet werden. Nur noch feucht nachwischen.
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 30 g Butter oder Margarine |
| 30 g Mehl |
| 1/2 l Milch |
| 125 g Kräuterschmelzkäse |
| 2 El. Petersilie, gehackt |
| 1 El. Schnittlauchröllchen |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 125 g Schinken, gekocht |
| 6 Eier, hartgekocht |
| Zubereitung des Kochrezept Amerikanisches Eierfikasse: |
Rezept - Amerikanisches Eierfikasse
So machst Du es:
Butter oder Margarine erhitzen, Mehl darin andünsten, mit der Hälfte
der Milch ablöschen. Käse unterrühren, restliche Milch hinzufügen und
aufkochen. Kräuter dazugeben und Soße mit Salz und Pfeffer
abschmecken.
Schinken in Würfel, Eier in Achtel schneiden, in die Soße geben und
heiß werden lassen.
Nochmals abschmecken.
Beilage: Reis, Blattsalat
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