Küchentipp: Eigelb nicht erschrecken !
Rühren Sie Eigelb niemals unvorbereitet in heiße Soßen. Es gerinnt sonst sofort. Einige Esslöffel der heißen Flüssigkeit werden mit dem Eigelb in einer Tasse verrührt. Dann nehmen Sie den Topf vom Herd und rühren das Ganze unter das Gericht. Viele Gerichte werden hierdurch verfeinert.
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Informationen zum Rezept:
Eiweiss:
0 *
Fett:
0 *
Kohlenhydrate:
0 *
Nährwert:
0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
125 ml starker Tee
2 Tl. Zucker
1 Sp./Schuss Curacao
4 cl Rum
1 Scheib. Zitrone
1 Gewürznelke
Zubereitung des Kochrezept Amerikanischer Tee-Grog:
Rezept - Amerikanischer Tee-Grog
Zutaten im Grogglas gut verrühren, anschließend Zitronenscheibe und
Nelke dazugeben
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