Rezept Amerikanischer Obstsalat

 
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Amerikanischer Obstsalat

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Küchentipp: Quiche Lorraine !
eine weltweit bekannte Spezialität, stammt aus der bäuerlichen Küche Lothringens. Sprachforscher vermuten, dass das Wort Quiche eine mundartliche Abwandlung des Wortes Küche ist.

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Informationen zum Rezept:

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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
250 g Erdbeeren
1  Apfelsine
1  Grapefruit
2  Bananen
50 g Kirschen
3  Scheiben Ananas
50 g Walnusskerne
- - Zucker nach Geschmack
2  Glaeser Weisswein
1 Glas Rum Gross
Zubereitung des Kochrezept Amerikanischer Obstsalat:

Rezept - Amerikanischer Obstsalat
Erdbeeren waschen und entstielen. Abtropfen lassen,halbieren oder vierteln. Apfelsinen und Grapefruit quer halbieren. Fruchtfleisch vorsichtig ausloesen und wuerfeln. Bananenschalen laengst schlitzen. Frucht rausnehmen,in Scheiben schneiden. Kirschen waschen, entsteinen. Ananas wuerfeln. Walnusskerne grob hacken. Alles miteinander mischen. Mit Zitronensaft begiessen. Nochmal mischen. Nach Geschmack zuckern. Mit Weisswein und Rum begiessen. 30 Minuten stehen lassen. In Apfelsinen-,Grapefruit- und Bananenschalen fuellen und servieren. Kal. p. Person : 280/1172 J Beilagen: Vanille-Schlagsahne und Loeffelbiskuits. Portionen: 4 ** From: C.WULF@TBX.BERLINNET.in-BERLIN.de (Christian Wulf) Date: Thu, 06 Jan 1994 06:43:00 +0100 Newsgroups: zer.t-netz.essen Stichworte: Desserts, Obst, Salate, zer

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