| Kochrezept / Rezept Amerikanische Sauce fuer Spareribs (Schaelrippchen) |
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Küchentipp: verstopfte Pfefferlöscher !
Ein paar Pfefferkörner im Pfefferstreuer verhindern das Verstopfen der Löcher und geben dem gemahlenen Pfeffer außerdem mehr Aroma. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1/2 Tas. Tomatenketchup |
| 2 El. brauner Zucker |
| 2 Tl. Senf |
| 1 Tl. Oregano |
| 1/4 Tl. Cayennepfeffer |
| - - Salz |
| Zubereitung des Kochrezept Amerikanische Sauce fuer Spareribs (Schaelrippchen): |
Rezept - Amerikanische Sauce fuer Spareribs (Schaelrippchen)
Die Rippchen werden waehrend des Grillens mit der Mischung aus
Tomatenketchup, braunem Zucker, Senf, Salz, Cayennepfeffer und Oregano
bestrichen. Die Sosse muss moeglichst dick auf dem Fleisch
antrocknen.
* Source: Das neue grosse Grillbuch
** From: J_Meng@lonestar.ruessel.sub.org (Joachim M. Meng)
Date: 19 Apr 1994 22:59:00 +0100
Stichworte: Amerikanisch, B-B-Q, Saucen, News, News
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