Rezept Amerikanische Pfannkuchen

 
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Amerikanische Pfannkuchen

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Küchentipp: Fischheber !
Fisch zerbricht leicht, wenn er aus dem Sud gehoben wird. Wenn Sie keinen Fischtopf mit Hebeeinsatz haben, behelfen Sie sich mit einem Streifen doppelt gelegten Pergamentpapier. Legen Sie ihn vor dem Kochen auf den Boden des Topfes und der Fisch lässt sich auf dieser Unterlage zum Schluss gut herausheben.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1  Ei
237 ccm Mehl
178 ccm Milch
2 El. Margarine
1 El. Zucker
3 Tl. Backpulver
1  Prise Salz
Zubereitung des Kochrezept Amerikanische Pfannkuchen:

Rezept - Amerikanische Pfannkuchen
Das Ei von Hand flockig schlagen. Die verbleibenden Zutaten einruehren, bis die Backmischung schoen fluessig ist. Wenn noetig, Pfanne einfetten. Jeweils drei El. ueber die Spitze in die Mitte der heissen Pfanne giessen. Die Pfannkuchen werden gebacken, bis sie aufgegangen und die Raender trocken sind. Pfannkuchen wenden und goldbraun backen. Man erhaelt sechs Pfannkuchen. ** From: M.MEYER@HEATHER.hanse.de (Mike Meyer) Newsgroups: de.rec.mampf Date: 12 Aug 92 19:33:25 +0200 Stichworte: Mehlspeisen, Pfannkuchen, News

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