| Kochrezept / Rezept Amerikanische Pfannkuchen |
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Küchentipp: Alkohol ersetzt Backpulver !
Wollen Sie einen besonders feinen Kuchen backen, dann können Sie Backpulver durch einen Schuss guten Alkohols ersetzen, wie z.B. Rum, Weinbrand oder Arrak. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 100 g Weizenvollkornmehl |
| 1/2 l Milch |
| 1 Sp./Schuss Salz |
| 4 Eier |
| 40 g gemahlene Kürbiskerne |
| 60 g Butter |
| 4 El. Öl |
| 60 g Kürbiskerne |
| 8 El. Ahornsirup |
| - - Zimt |
| Zubereitung des Kochrezept Amerikanische Pfannkuchen: |
Rezept - Amerikanische Pfannkuchen
Aus den angegebenen Zutaten einen Teig rühren und 30 Minuten stehen
lassen.
Butter und Öl zusammen erhitzen und darin nacheinander acht
Pfannkuchen backen.
Die noch feuchte Oberseite der Pfannkuchen jeweils vor dem Wenden mit
Kürbiskernen bestreuen.
Pfannkuchen auf Teller geben, mit Sirup beträufeln und mit Zimt
bestäuben.
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