| Kochrezept / Rezept Amerikaner Ii |
|
| Rezept Hits: 9615 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Gemüse-Bett für den Fisch !
Hacken Sie Zwiebeln, Sellerie und Petersilie und bereiten daraus ein „Bett“ für den Fisch. Legen Sie ihn beim Braten darauf, und Sie verhindern das Ankleben an der Pfanne. Außerdem schmeckt der Fisch viel besser und es ergibt einen hervorragenden Fond für die Soße. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 35 Portionen / Stück |
| 1000 g Weizenmehl |
| 200 g Fett |
| 500 g Zucker |
| 1 Tl. Salz |
| 2 Eier |
| 700 g Milch |
| 20 g Hirschhornsalz |
| - - Zitronenaroma |
| 500 g Puderzucker |
| - - Wasser |
| Zubereitung des Kochrezept Amerikaner Ii: |
Rezept - Amerikaner Ii
Das Fett mit dem Zucker und dem Ei glattruehren.
Aromen und Salz hin zufuegen.
Das Hirschhornsalz in der kalten! Milch aufloesen und sofort mit dem Mehl
unterschlagen.
Auf gefettete und bemehlte Bleche aufdressieren und backen bei:
250o ca. 15 min. Nach dem Backen sofort vom Blech nehmen.
Den Puderzucker mit soviel Wasser glattruehren, bis eine dickliche Masse
entsteht damit die glatte Seite der Amis ueberziehen.
Stichworte: Backen, Sandmasse, Feingebaeck, P35
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|