| Kochrezept / Rezept Ambrosiatorte |
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Küchentipp: Kühlschrankgitter für Kuchen !
Sie haben vielleicht sehr viele Kuchen, Brote oder Plätzchen gebacken und wissen nicht, wohin mit ihnen zum Abkühlen? Nehmen Sie ein oder mehrere Borde aus dem Kühlschrank heraus, und Sie haben die besten Kuchengitter zur Verfügung. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 150 g Butter |
| 3 Eier |
| 170 g Zucker |
| 1 Schuß Salz |
| 150 g Mehl |
| 1 Vanillepudding |
| 1/2 l Milch |
| 125 ml Sahne |
| 90 g Puderzucker |
| 1 El. (-2) Apfelsinensaft |
| 30 g Kandierte Apfelsinenschale |
| - - Ilka Spiess ARD/ZDF-Text |
| Zubereitung des Kochrezept Ambrosiatorte: |
Rezept - Ambrosiatorte
Die Butter schmelzen und abkuehlen lassen. Eier und Zucker mit Salz
schaumig schlagen. Mehl einmischen. Die Butter gut unterruehren.
Den Teig in eine gefettete, mit Semmelbroeseln ausgestreute Springform
fuellen und im vorgeheizten Backofen 35 Minuten backen.
Vanillepudding nach Vorschrift zubereiten. Unter ruehren abkuehlen
lassen. Sahne steif schlagen und unter den Pudding heben.
Puderzucker und Apfelsinensaft verruehren. Kalten Kuchen in zwei
Boeden schneiden und mit Vanillecreme fuellen. Aus Puderzucker und
Apfelsinensaft eine Glasur ruehren und den Kuchen glasieren.
Mit gewuerfelter kandierter Apfelsinenschale garnieren. 3-4 Stunden
kaltstellen.
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