| Kochrezept / Rezept Amarettospeise |
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Küchentipp: Dem Knoblauch die Schärfe genommen !
Wenn man die grünen Triebe aus der Knoblauchzehe entfernt, verschwindet damit ein Teil seines intensiven Geruchs. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 3 Eigelb |
| 3 El. Zucker |
| 250 g Mascarpone |
| 4 El. Amaretto |
| 150 g Amarettini |
| Zubereitung des Kochrezept Amarettospeise: |
Rezept - Amarettospeise
Eigelb und Zucker dick und cremig schlagen. Erst wenn der Zucker sich
vollstaendig aufgeloest hat, den Mascarpone zufuegen und schliesslich
den Mandellikoer. Die sahnige Creme abwechselnd mit den
Mandelmakronen in eine Schuessel fuellen und bis zum Servieren
mindestens 2 Stunden kalt stellen.
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