| Kochrezept / Rezept Altenglischer Punsch |
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Küchentipp: Sauce aus der Flasche !
Grillsaucen in Flaschen wollen oft nicht so recht herausfließen, und wenn, dann mit einem Blubb, der alles verspritzt. Abhilfe schaffen Trinkhalme oder rohe Makkaronis: Einfach in die Saucenflasche stecken bis zum Boden, dann gibt’s keine Saucenunfälle mehr. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 2 Apfelsinen |
| 2 Zitronen |
| 125 g Wuerfelzucker |
| - - etwas Wasser |
| 1 Flasche Rotwein |
| 1/2 l Schwarzer Tee ;stark |
| 100 g Zucker |
| 2 Glaeser Curacao |
| Zubereitung des Kochrezept Altenglischer Punsch: |
Rezept - Altenglischer Punsch
Apfelsinen und Zitronen in heissem Wasser kraeftig waschen. Wenn sie
nicht gespritzt sind, nur leicht waschen. Zuckerstueckchen an
Apfelsinen und Zitronen abreiben. Dann in einer Pfanne braeunlich
schmelzen lassen. Wenig Wasser angiessen. Glattkochen. Rotwein und
Tee in einem Topf erhitzen, aber nicht kochen. Zuckermasse dazugeben.
Nach Geschmack nachzuckern. Mit Curacao abschmecken. Heiss servieren.
** Gepostet von Ursula Goellinger
Stichworte: Getraenke, Alkohol, P1
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