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| Kochrezept / Rezept Altenglischer Punsch |
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Küchentipp: Cocktail-Eiswürfel !
Geben Sie besonders schöne Kirschen mit Stein in den Eiswürfelbereiter und füllen Sie mit abgekochtem Leitungswasser auf. So bekommen Sie ganz klare Eiswürfel mit Kirschen, die eine dekorative Bereicherung für Cocktails und Longdrinks sind. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 2 Apfelsinen | | 2 Zitronen | | 125 g Wuerfelzucker | | - - etwas Wasser | | 1 Flasche Rotwein | | 1/2 l Schwarzer Tee ;stark | | 100 g Zucker | | 2 Glaeser Curacao |
| Zubereitung des Kochrezept Altenglischer Punsch: |
Rezept - Altenglischer Punsch
Apfelsinen und Zitronen in heissem Wasser kraeftig waschen. Wenn sie
nicht gespritzt sind, nur leicht waschen. Zuckerstueckchen an
Apfelsinen und Zitronen abreiben. Dann in einer Pfanne braeunlich
schmelzen lassen. Wenig Wasser angiessen. Glattkochen. Rotwein und
Tee in einem Topf erhitzen, aber nicht kochen. Zuckermasse dazugeben.
Nach Geschmack nachzuckern. Mit Curacao abschmecken. Heiss servieren.
** Gepostet von Ursula Goellinger
Stichworte: Getraenke, Alkohol, P1
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