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| Kochrezept / Rezept Allgaeuer Kaesekissen |
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| Rezept Hits: 7422 |
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Küchentipp: Knusprige Hähnchen !
Stellen Sie die Temperatur des Backofens nicht zu hoch ein. Das Hähnchen wird zwar außen knusprig, aber innen trocken und zäh. Garen Sie das Hähnchen bei ca. 180 Grad. Es bleibt dann innen schön zart und außen wird es trotzdem braun und knusprig. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 6 Portionen / Stück |
| 1 Vollkorntoast pro Person | | 100 g Kaese, geriebenen | | 2 Eiern | | 1 El. gehackte Kraeuter | | 1 Knoblauchzehe | | 1 Msp. Kraeutersalz, | | - - Muskatnuss | | - - Pfeffer, fadM. | | 1 El. Butter | | - - Petersilie |
| Zubereitung des Kochrezept Allgaeuer Kaesekissen: |
Rezept - Allgaeuer Kaesekissen
Kaese mit den Eiern verruehren. Mit gehackten Kraeutern, zerdrueckter
Knoblauchzehe, Kraeutersalz, Muskatnuss und frisch gemahlenem
Pfeffer abschmecken. Dann die Toastscheiben damit bestreichen.
Einen Essloeffel Butter in einer Pfanne erhitzen und die Schnitten in
der geschlossenen Pfanne goldbraun braten.
Wenn der Kaese sich aufblaeht, mit gehackter Petersilie bestreuen
und heiss servieren.
* Quelle: Kochkurs "Der bewegte Mann"
unter der Leitung von Dorothea Thiel
** Gepostet von Lothar Schaefer
Stichworte: Vorspeise, Kaese, Toast, Ueberbacken, P4
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