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| Kochrezept / Rezept Allgaeuer Kaesekissen |
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| Rezept Hits: 6805 |
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Küchentipp: Blumenkohl ohne Schnecken !
Legen Sie den Blumenkohl vor dem Kochen etwa eine viertel Stunde in starkes Salz- oder Essigwasser. Schnecken und Insekten werden dadurch herausgeschwemmt.
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:15:00 |
19.02.2012 |
 Schuhbecks |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 6 Portionen / Stück |
| 1 Vollkorntoast pro Person | | 100 g Kaese, geriebenen | | 2 Eiern | | 1 El. gehackte Kraeuter | | 1 Knoblauchzehe | | 1 Msp. Kraeutersalz, | | - - Muskatnuss | | - - Pfeffer, fadM. | | 1 El. Butter | | - - Petersilie |
| Zubereitung des Kochrezept Allgaeuer Kaesekissen: |
Rezept - Allgaeuer Kaesekissen
Kaese mit den Eiern verruehren. Mit gehackten Kraeutern, zerdrueckter
Knoblauchzehe, Kraeutersalz, Muskatnuss und frisch gemahlenem
Pfeffer abschmecken. Dann die Toastscheiben damit bestreichen.
Einen Essloeffel Butter in einer Pfanne erhitzen und die Schnitten in
der geschlossenen Pfanne goldbraun braten.
Wenn der Kaese sich aufblaeht, mit gehackter Petersilie bestreuen
und heiss servieren.
* Quelle: Kochkurs "Der bewegte Mann"
unter der Leitung von Dorothea Thiel
** Gepostet von Lothar Schaefer
Stichworte: Vorspeise, Kaese, Toast, Ueberbacken, P4
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