| Kochrezept / Rezept Alkovendressing |
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Küchentipp: Ketchup aus der Flasche !
Sie kennen es sicherlich. Erst kommt gar kein Ketchup aus der Flasche und plötzlich viel zu viel. Stecken Sie einen Strohhalm bis auf den Boden der Flasche und das Ketchup fließt ganz leicht heraus.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 40 g Salz |
| 50 g Zucker |
| 1 l Öl |
| 1/2 l Bouillon |
| 3 Eier |
| 3 Schalotten |
| 3 Knoblauchzehen |
| 4 cl Soja Sauce |
| 1 El. Senf, süßer |
| 100 g Chilisauce oder Gewürzketchup |
| - - Himbeeressig |
| Zubereitung des Kochrezept Alkovendressing: |
Rezept - Alkovendressing
Die Eier den Senf, Knoblauch, Schalotten in einen Puerierbecher
(Kuechenmaschiene benoetigt ein Messer mit hoher Geschwindigkeit)
geben, und langsam das Oel und die Bouillon zugeben zwischendurch nach
und nach die restlichen Gewuerze zugeben. Der Himbeeressig wird nach
Geschmack zugegeben wegen der Saeure.
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