| Kochrezept / Rezept Alkoholfreier Eierpunsch |
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Küchentipp: Alkohol ersetzt Backpulver !
Wollen Sie einen besonders feinen Kuchen backen, dann können Sie Backpulver durch einen Schuss guten Alkohols ersetzen, wie z.B. Rum, Weinbrand oder Arrak. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 6 Portionen / Stück |
| 4 Eier |
| 200 g Zucker |
| 1/2 Vanilleschote; das Mark |
| 100 ml Zitronensaft |
| 750 ml schwarzer Tee |
| 4 Tl. Sultaninen |
| 4 Scheibe Orangen |
| Zubereitung des Kochrezept Alkoholfreier Eierpunsch: |
Rezept - Alkoholfreier Eierpunsch
Eier, Zucker und Vanillemark schaumig schlagen, nach und nach Tee und
Zitronensaft dazugiessen.
Alles bei schwacher Hitze so lange schlagen, bis der Punsch kurz vor dem
Kochen ist, dann mit jeweils 1 Tl Sultaninen und 1 Orangenscheibe in die
Anzahl der oben genannten Glaeser fuellen.
* Quelle: Frau Aktuell gepostet von: I. Benerts
03.10.96
Stichworte: Getraenke, Heiss, Ei, Tee, Sultanine, P4
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