| Kochrezept / Rezept Ajos Gigant al Huevo |
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Küchentipp: Gegen Kohlgeruch !
Wenn man zu Kohlgerichten beim Kochen ein paar Walnüsse hinzufügt, stinkt es nicht so stark. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| - - 8 Zehen Gigant-Knoblauch |
| 4 Echalotes |
| - - ca. 12 Eier |
| 1/4 Liter Milch oder Sahne |
| - - Salz |
| Zubereitung des Kochrezept Ajos Gigant al Huevo: |
Rezept - Ajos Gigant al Huevo
Knoblauchzehen und Echalotes grob wuerfeln; zuerst Echalotes scharf
anbraten, dann Knoblauch auf kleiner Flamme 1 Minute garen (nicht braten)
und das Ruehrei dazugeben, salzen. Mit einer Scheibe Toastbrot heiss
servieren.
Preisvorschlag fuer oeffentliche Anlaesse: 5,50 bis 7,50 DM pro Person.
P.S. Knoblauch-Freunde, vereinigt Euch! Ich bin an allen Rezepten,
Tips & Tricks interessiert, die mit der edlen Knolle Knoblauch zu tun
haben! Also her damit, mit Euren Rezepten.
** From: sysop@meeting.zer.sub.org
Date: Sun, 26 Sep 93 22:21:00 +0200
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: Vorspeisen, Knoblauch, Echalotes, Ruehrei, Eierspeisen,
Zer
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