Küchentipp: Leckere Möhren !
Gekochte Möhren schmecken besser, wenn man zum Kochwasser etwas Apfelsaft gibt.
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Informationen zum Rezept:
Eiweiss:
0 *
Fett:
0 *
Kohlenhydrate:
0 *
Nährwert:
0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1 Dos. - 150 g Creme fraiche
3 El. Mayonnaise
1 El. Tomatenmark
1 Tl. Pfeffer
5 Zehen Knoblauch
1 Schalotte
- - frische Kraeuter
- - Salz
- - Muskat
- - Curry
- - Paprika
Zubereitung des Kochrezept "Aioli" Knoblauchsosse:
Rezept - "Aioli" Knoblauchsosse
Den Knoblauch und die Schalotte fein gewuerfelt. Alle Zutaten gut
verruehren und kuehl servieren. Die Sosse passt gut zu Grillschinken sowie
zu heissen und kalten Braten.
** Erfasst und gepostet von Theo Eberhardt
e-mail: T.EBERHARDT@DIE-EULE.cl.sub.de
vom 05.06.1994
Stichworte: Sossen, Grillgerichte, Fleischgerichte
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