| Kochrezept / Rezept Ägyptische Zimttorte |
|
| Rezept Hits: 6544 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Dünnschaliges Obst – im Nu geschält !
Obst mit dünner Schale lässt sich ganz leicht schälen. Legen Sie z.B: die Pfirsiche oder Nektarinen in eine Schüssel und übergießen das Obst mit heißem Wasser. Etwa eine Minute stehen lassen, dann lässt sich die Haut ganz leicht mit dem Messer abziehen. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: = Portionen / Stück |
| 100 g Bitterschokolade |
| 0.5 Tas. Kaffee, sehr stark |
| 125 g Butter |
| 200 g Zucker |
| 2 Glas Vanillinzucker |
| 2 Eier |
| 210 g Mehl |
| 2 Tl. Backpulver |
| 1 Tl. Zimt, gemahlen |
| 0.25 Tl. Nelken, gemahlen |
| 0.5 Tas. Milch |
| 250 l Schlagsahne |
| 40 g Puderzucker |
| 0.5 Tl. Zimt |
| 2 Blattgelatine |
| Zubereitung des Kochrezept Ägyptische Zimttorte: |
Rezept - Ägyptische Zimttorte
Auf kleiner Flamme Schokolade im Kaffee auflösen und Mischung glatt
rühren.
Butter cremig r=FChren, Zucker unterr=FChren, Eier einzeln abgeschlagen m=
it
Creme verr=FChren. Teig Teil I + II verr=FChren. Mehl, Bp, Zimt u. Nelken=
,
Milch unterheben.
Zwei Schichten backen; Springform 20 cm, 175=B0 C, jeweils 20 Minuten.
Kalt mit geschlagener Sahne (mit Pz u. Zimt) zusammensetzen.
Damit sich die Torte länger hält, kann die Sahne mit eingeweichter
Gelatine völlig steif geschlagen werden.
Quelle: Centrale Marketinggesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft
m.b.H. 1988
erfasst von Markus Berthold
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|