|
|
| Kochrezept / Rezept Adamapfel |
|
| Rezept Hits: 13422 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Übrige Eidotter !
Wenn Sie frische Eidotter übrig behalten haben, dann lassen Sie sie vorsichtig in eine Tasse gleiten. Füllen Sie etwas kaltes Wasser darüber und stellen die Tasse in den Kühlschrank. Die Dotter trocknen nicht aus und halten sich somit einige Tage frisch. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 4 Aepfel | | 1/2 Zitrone | | 1/2 l Wasser | | 1/4 l Weisswein | | 2 El. Zucker | | 4 Tl. Erdbeerkonfituere | | 50 g Mandelstifte | | 4 cl Calvados | | 1/8 l Sahne | | 1/2 Spur Vanillinzucker | | 4 Torteletts | | 2 El. Zucker | | 2 El. Erdbeeren | | - - Zucker |
| Zubereitung des Kochrezept Adamapfel: |
Rezept - Adamapfel
Adamsaepfel schmecken fabelhaft. Kinder essen sie gern, weil sie so
lustig aussehen.
Aepfel schaelen. Kerngehaeuse ausstechen. Mit Zitrone betraeufeln. Wasser
mit Wein aufkochen. Zucker reingeben. Dann die Aepfel darin 10 Minuten
duensten. Rausnehmen. Abtropfen und abkuehlen lassen. Mit
Erdbeerkonfituere fuellen. Mit Mandelstiften spicken. Mit Calvados
uebergiessen Sahne mit Vanillinzucker steif schlagen. Auf die Torteletts
spritzen. Darauf die Aepfel setzen. Dann kommen geputzte, geviertelte,
gezuckerte Erdbeeren obendrauf. Und Sahnetuffs
Vorbereitung 15 Minuten
Zubereitung 20 Minuten
* Menue 1/11
** Gepostet von Gerd Graf
Date: Wed, 18 Jan 1995
Stichworte: Dessert, Obst, P4
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Ahornsirup - die Herstellung und Verwendung
Ahornsirup wird gerne auch als der „Zucker der Indianer“ oder das „Gold Kanadas“ bezeichnet - kein Wunder, wenn man bedenkt, dass 80 Prozent des Ahornsirups weltweit in Kanada produziert werden. | | Thema 14491 mal gelesen | 13.05.2009 | weiter lesen |  | Kochtechnik - Dampfgaren mit einem Dampfgarer?
Wer schon einmal einen Dampfgarer genutzt hat oder im Dampfgarer zubereitetes Essen genießen durfte, weiß diese Art der Zubereitung sicherlich zu schätzen. | | Thema 34335 mal gelesen | 22.11.2008 | weiter lesen |  | Seeigel - Stachlige Delikatesse aus dem Meer
Freud und Leid liegen dicht beieinander und verspricht der Verzehr des Seeigels (Echinoidea) für manchen höchsten Genuss, so kann der Kontakt mit dem Stachel für alle höchst unangenehm werden. Das gilt besonders dann, wenn sich der spitze Fremdkörper in die Fußsohle bohrt. | | Thema 11356 mal gelesen | 18.03.2010 | weiter lesen | |
|
|
|
|
|