| Kochrezept / Rezept 28.05.39 Warme Lachsbroetchen |
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Küchentipp: Brennnesseln, nützlich und lecker !
Heil- und Würzkräuter haben einen höheren Gehalt an ätherischen Ölen, wenn sie neben Brennnesseln wachsen. Im Fachhandel gibt es Brennnesselsamen, der ausgesät wird. Die jungen Pflanzen eignen sich als Salat oder Spinat hervorragen und sind sehr gesund. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 8 Scheib. Weissbrot, duenn |
| 4 Scheib. Raeucherlachs |
| 1/4 l Milch |
| 50 g Emmentaler, gerieben |
| - - Micha Eppendorf 20.01.2000 |
| - - Joh. Mario Simmel |
| - - Es muss nicht immer Kaviar sein |
| - - Auflage 1969 |
| Zubereitung des Kochrezept 28.05.39 Warme Lachsbroetchen: |
Rezept - 28.05.39 Warme Lachsbroetchen
Duenne Weissbrotscheiben durch Milch ziehen, mit einer passend
zurechtgeschnittenen, in Milch ausgeweichten Scheibe Raeucherlachs
belegen und mit je einer durch Milch gezogenen Weissbrotscheibe
bedecken. Auf der oberen Seite mit geriebenem Kaese bestreuen, auf
einem gefetteten Blech im Backofen goldgelb ueberbacken.
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