Rezept 28.05.39 Warme Lachsbroetchen

 
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28.05.39 Warme Lachsbroetchen

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Küchentipp: Zimthähnchen !
Für Hähnchen im Bierteig gibt es einen „Geheim“-Gewürztip. Ein Teelöffel gemahlener Zimt gibt eine besondere Note.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
8 Scheib. Weissbrot, duenn
4 Scheib. Raeucherlachs
1/4 l Milch
50 g Emmentaler, gerieben
- - Micha Eppendorf 20.01.2000
- - Joh. Mario Simmel
- - Es muss nicht immer Kaviar sein
- - Auflage 1969
Zubereitung des Kochrezept 28.05.39 Warme Lachsbroetchen:

Rezept - 28.05.39 Warme Lachsbroetchen
Duenne Weissbrotscheiben durch Milch ziehen, mit einer passend zurechtgeschnittenen, in Milch ausgeweichten Scheibe Raeucherlachs belegen und mit je einer durch Milch gezogenen Weissbrotscheibe bedecken. Auf der oberen Seite mit geriebenem Kaese bestreuen, auf einem gefetteten Blech im Backofen goldgelb ueberbacken.

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