| Kochrezept / Rezept 18.Diabetiker-Diät fürs Wochenende 2/3 (Diabetes) |
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Küchentipp: Gebackene Kartoffeln !
Waschen Sie die ungeschälten Kartoffeln ganz gründlich und streichen Sie sie mit Butter ein, bevor sie in den Backofen kommen. Sie können sie auch mit einer Speckschwarte einreiben, das gibt eine etwas deftigere Geschmacksnote. Es schmeckt nicht nur besser, die Kartoffeln platzen auch nicht so leicht. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1. Frühstück Brot, Konfitüre, Käse |
| 60 g Vollkornbaguette (24g Kh) |
| 1 Diätmargarine |
| 1 Konfitüre (6g Kh) |
| 20 g Frischkäse m. Kräutern 20% F.i.Tr. |
| - - Kaffee o. Tee, Süßstoff |
| 2. Frühstück Zucchini- Radieschen-Rohkost |
| 100 g Zucchini *; geraffelt |
| 1/2 Radieschen* |
| - - Essig |
| 1 Öl |
| - - Salz + Pfeffer |
| - - Süßstoff |
| - - Kresse |
| 45 g Vollkornbaguette (18g Kh) |
| 1 Diätmargarine |
| - - Mittagessen Fisch m. Kartoffeln, Salat |
| 250 g Kartoffeln (37g Kh) |
| 100 g Schollenfilet, küchenfertig |
| - - Zitronensaft |
| - - Salz + Pfeffer |
| 1 Öl |
| 1 Dill; gehackt |
| 1 Zitronenscheibe |
| 100 g Blattsalat *; geputzt |
| 1 Öl |
| - - Essig |
| - - Salz + Pfeffer |
| 1 Kräuter; gehackt |
| - - Nachmittags Aprikosen |
| 150 g Aprikosen |
| - - Abendessen Zucchinicreme, Käsebaguette |
| 80 g Kartoffeln (12g Kh) |
| - - gewürfelt |
| 150 g Zucchini *; gewürfelt |
| 25 g Zwiebeln *; gewürfelt |
| 1/2 Knoblauchzehe; zerdrückt |
| 1 Diätmargarine |
| 250 ml Gemüsebrühe |
| - - Pfeffer |
| - - Petersilie; gehackt |
| 60 g Vollkornbaguette (24gKh) |
| 30 g Frischkäse m. Kräutern 20% F.i.Tr. |
| - - Spätmahlzeit Erdbeershake |
| 50 g Erdbeeren (3g Kh) |
| 1 Haferflocken (3g Kh) |
| 150 ml Milch, fettarm (7g Kh) |
| Zubereitung des Kochrezept 18.Diabetiker-Diät fürs Wochenende 2/3 (Diabetes): |
Rezept - 18.Diabetiker-Diät fürs Wochenende 2/3 (Diabetes)
einer beschichteten Pfanne in Öl von beiden Seiten braten. Mit Dill und
Zitrone garnieren. Die Scholle mit Pellkartoffeln und Salat anrichten.
angießen. Bei milder Hitze etwa 15 Min. köchelnlassen. Die Suppe
pürieren, würzen und mit Petersilie garnieren.
Insgesamt: ca. 1230Kilokalorien, 56g Eiweiß, 38g Fett, 85mg Cholesterin,
*nicht anrechnungspflichtige Kh
Fortsetzung 3
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