| Detail | Sender | Datum | Zeit |
Club der Köchinnen |
münchen.tv |
05.02.2012 |
17:00:00 |
|
Polettos Kochschule |
NDR |
05.02.2012 |
16:30:00 |
| Spitzenköchin Cornelia Poletto und ihr Assistent Dennis Wilms wollen einen Hauch Fernost in die Küche holen. Die beiden haben das ideale Rezept für ein leckeres Fisch-Kokos-Curry. In 30 Minuten ist es... |
Schuhbecks |
Bayern |
05.02.2012 |
16:15:00 |
| Spanien ist Thema bei Schuhbeck mit Tapas, salzigen Gewürzmandeln, Gambas, Zicklein auf dem Gemüsebett mit Safransoße. "Spanien ohne Tapas, das ist wie Schuhbecks ohne Elmar!" Kein Wunder, dass Elmar ... |
Club der Köchinnen |
münchen.tv |
05.02.2012 |
13:30:00 |
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Schlemmen im Odenwald |
Hessen |
05.02.2012 |
13:00:00 |
| Der Odenwald ist sagenumwoben. In seinen Tälern, Wäldern und Schluchten sollen einst die Nibelungen gejagt und Hagen den Siegfried getötet haben. Das Leben im Odenwald war hart. Das zeigt sich auch in... |
Rainers Küchenklassiker |
NDR |
05.02.2012 |
11:30:00 |
| Heute geht es um einen wirklichen Klassiker der deutschen Küche: Bratkartoffeln mit Roastbeef. Was einfach klingt, ist aber - richtig zubereitet - ein kleines Meisterwerk. Welche Kartoffeln passen am ... |
Polettos Kochschule |
Einsfestival |
05.02.2012 |
10:15:00 |
| Gefülltes Kalbskotelett mit Kürbispüree Spitzenköchin Cornelia Poletto und ihr Kochpartner Dennis Wilms beweisen wieder einmal, wie vielfältig schnelle Küche im Alltag sein kann. Sie füllen Kalbskotel... |
Tim Mälzer kocht! |
Einsfestival |
05.02.2012 |
09:45:00 |
| Nougatmousse mit Mandarinen |
Wissenshunger |
VOX |
05.02.2012 |
05:50:00 |
| Wie entsteht die Creme auf dem Fertig-Cappuccino? Helfen Cola und Salzstangen wirklich bei Durchfall? Was unterscheidet Tiefkühl-Spinat vom marktfrischen Gemüse? Wie funktioniert eine Espressomaschine... |
Club der Köchinnen |
münchen.tv |
04.02.2012 |
19:30:00 |
|
Polettos Kochschule |
Einsfestival |
04.02.2012 |
19:30:00 |
| Gefülltes Kalbskotelett mit Kürbispüree Spitzenköchin Cornelia Poletto und ihr Kochpartner Dennis Wilms beweisen wieder einmal, wie vielfältig schnelle Küche im Alltag sein kann. Sie füllen Kalbskotel... |
Land und lecker |
WDR |
04.02.2012 |
17:50:00 |
| Über zu wenig Trubel braucht sich Landfrau Victoria Schulze Buschhoff aus dem Münsterland sicher nicht zu beklagen: Dafür sorgen neben ihrer Arbeit als Obst- und Gemüsebäuerin auch ihre fünf Kinder. U... |
Tim Mälzer kocht! |
NDR |
04.02.2012 |
17:30:00 |
| Die Kombination von Fleisch und Früchten gehört zu den spannendsten Herausforderungen der modernen Küche. Für das Gericht, das Tim Mälzer in dieser Sendung zubereitet, hat er sich von der Geschmackswe... |
Kochen mit Martina und Moritz |
WDR |
04.02.2012 |
17:20:00 |
| Themen: Aufläufe: Herzhaft, lecker und preiswert Moderation: Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer |
Club der Köchinnen |
münchen.tv |
04.02.2012 |
17:00:00 |
|
Tim Mälzer kocht! |
Das Erste |
04.02.2012 |
15:03:00 |
| Nougatmousse mit Mandarinen |
Jamie at Home |
sixx |
04.02.2012 |
12:10:00 |
| Pizza gehört zu den erfolgreichsten italienischen Exporten. Auch Jamie liebt es, Pizza mit frischen Zutaten zuzubereiten. Die passenden Gemüsesorten für seine Pizza-Kreationen findet er in seinem eige... |
Jamie at Home |
sixx |
04.02.2012 |
11:40:00 |
| Jamie Oliver stellt heute die Zucchini vor. Der Starkoch präsentiert Wissenswertes zum Anbau und zaubert geniale Zucchini-Rezepte, die jeder leicht zubereiten kann. |
Wünsch dir Sass! |
RBB |
04.02.2012 |
11:30:00 |
| Die Einladung an Rainer Sass kommt diesmal von einem Frauenkochclub aus Buxtehude. Mit am Herd stehen Evelyn und Ricarda. Sie haben schon vieles probiert, aber einen Fisch im Salzteig ist ihnen bisher... |
Jamie at Home |
sixx |
04.02.2012 |
11:15:00 |
| Es ist eine Kunst, Gemüse und Obst so einzulegen, dass es nicht nur konserviert wird, sondern sich auch geschmacklich weiterentwickelt. In der heutigen Folge zeigt Jamie Oliver, wie das ganz einfach g... |