Detail | Sender | Datum | Zeit |
W wie Wissen |
Das Erste |
03.02.2013 |
17:00:00 |
Wer denkt beim Stichwort Konservieren nicht zuerst an Chemie, an E-Nummern, an "Frisch ist doch viel besser"? Doch tatsächlich ist das Haltbarmachen von Lebensmitteln eine uralte Kulturtechnik. Hätten... |
Club der Köchinnen |
münchen.tv |
03.02.2013 |
17:00:00 |
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Club der Köchinnen |
münchen.tv |
03.02.2013 |
13:30:00 |
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China - Speisen des Himmels |
3sat |
03.02.2013 |
08:00:00 |
Nichts ist den Chinesen so wichtig wie das Essen. Kochen ist Kult in China und gilt als Kunst. Neuerdings ist es auch Entertainment, wenn Fernsehkoch Johnson Wong in Guangzhou den Wok schwingt und dab... |
1000 Köstlichkeiten |
3sat |
03.02.2013 |
06:00:00 |
In chinesischen Restaurants ist schon die Bestellung hohe Kunst. Scharf und mild, bitter und süß-sauer, Fleisch und Fisch, kalt und heiß: Beim Essen gilt die alte Lehre von Yin und Yang, die harmonisc... |
Wissenshunger |
VOX |
03.02.2013 |
05:05:00 |
Wie entsteht die Creme auf dem Fertig-Cappuccino? Helfen Cola und Salzstangen wirklich bei Durchfall? Was unterscheidet Tiefkühl-Spinat vom marktfrischen Gemüse? Wie funktioniert eine Espressomaschine... |
Club der Köchinnen |
münchen.tv |
02.02.2013 |
19:30:00 |
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Kochen mit Martina und Moritz |
WDR |
02.02.2013 |
17:20:00 |
- Kleine Deftigkeiten zur Karnevalsfeier Die Fernsehköche Martina und Moritz haben für heute Gerichte zusammengestellt, die bestens zu Feiern mit Freunden an Karnevalstagen passen. Sie präsentieren ei... |
Club der Köchinnen |
münchen.tv |
02.02.2013 |
17:00:00 |
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Kochen mit Martina und Moritz |
EinsPlus |
02.02.2013 |
16:30:00 |
Sie bietet herzhafte Gerichte, immer handfest und deftig. Nicht nur "Rievkooche", die Reibekuchen aus rohen Kartoffeln. Martina und Moritz zeigen eine ganz neue, verführerische Version mit "Kölschem K... |
Koch-Kunst mit Vincent Klink |
EinsPlus |
02.02.2013 |
14:00:00 |
Eine verführerisch duftende, goldbraune Kruste ist das gewisse Etwas, das bei Gratin nicht fehlen darf. Darüber hinaus sind Gratins unkompliziert zuzubereiten: Einmal in die Form geschichtet, gart im ... |
Die Kochreportage |
EinsPlus |
02.02.2013 |
13:45:00 |
Gipfeltreffen der Meisterköche Drei hochdekorierte Sterneköche bereiten einen Gourmet-Event vor. Harald Wohlfahrt, Jörg Sackmann aus dem Schwarzwald und Peter Nöthel aus Düsseldorf realisieren mit ihr... |
Wünsch dir Sass! |
RBB |
02.02.2013 |
11:25:00 |
Ungewöhnlicher Einsatzort für Rainer Sass: Die Feuerwehr in Gammelby bei Eckernförde hat um Hilfe gerufen, genauer gesagt, die Bürgermeisterin Marlies Thomas-Pfeffer. Sie sucht nach einem Rezept für e... |
Club der Köchinnen |
münchen.tv |
02.02.2013 |
09:30:00 |
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Markt |
EinsPlus |
02.02.2013 |
08:30:00 |
Markt berichtet über die aktuellen Themen zu Wirtschaft und Sozialfragen sowie Hintergrundinformationen zum Verständnis wirtschaftlicher Zusammenhänge. Heute zum Beispiel über vitaminschonendes Kochen... |
Abenteuer Leben - Täglich neu entdecken |
kabel eins |
02.02.2013 |
06:15:00 |
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Club der Köchinnen |
münchen.tv |
01.02.2013 |
23:30:00 |
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Das perfekte Dinner |
VOX |
01.02.2013 |
19:00:00 |
Fünf sich bisher fremde Amateur-Köche laden sich gegenseitig zum Essen ein, und jeder versucht das perfekte Dinner auszurichten. Ob sie die Gäste von ihren Fähigkeiten überzeugen konnten, zeigt sich a... |
Abenteuer Leben - Täglich neu entdecken |
kabel eins |
01.02.2013 |
17:50:00 |
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Topfgeldjäger |
ZDF |
01.02.2013 |
15:05:00 |
/ Kochen und Quizzen mit Steffen Henssler: Die Kandidaten können während des Wettkochens weitere Zutaten zu ihren Gerichten gewinnen, wenn sie die Quizfragen richtig beantworten. |