Servicezeit: Essen & Trinken
Beschreibung zur Kochsendung:
Kochen mit Quark Süß, herzhaft, unwiderstehlich
Kochen mit Martina und Moritz. Kochen mit Quark: süß, herzhaft und unwiderstehlich. Wenn der Frühling naht, wünscht man sich eher leichte Genüsse nicht nur, weil vielleicht nach der langen Winterzeit der Gürtel kneift. Quark und seine österreichische Variante, der Topfen, sind da ideal: Sie bringen Frische auf den Tisch, liefern wertvolles Eiweiß, Mineralien und Spurenelemente. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz servieren Quarktäschchen mit süßer und mit herzhafter Füllung. Es gibt für die Süßmäuler unwiderstehliche Mohnnudeln, für die Herzhaften einen würzigen Brotaufstrich, der auch zu Pellkartoffeln schmeckt. Und am Ende dürfen sich alle noch auf einen besonderen Kaiserschmarrn freuen.Moderator:Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer
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