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| Start | Datum | Sender | Aufnahme |
| 18:50:00 | 22.02.2012 | Hessen | |
service: trends
Beschreibung zur Kochsendung:
Zwiebeln werden oft als Alltagsgemüse abgetan, dabei sind sie ein wahres Multitalent. Ob roh, gekocht, geröstet oder gebraten: Ihr Aroma bringt erst den richtigen Pfiff ins Essen. Außerdem sind Zwiebeln sehr gesund. Im Zimmer aufgehängt befreien ihre ätherischen Öle die Atemwege, und wenn sie gegessen werden, desinfizieren sie sozusagen den Körper von innen. "service: trends" erklärt, welche Zwiebelsorte zu welchen Gerichten am besten passt und worauf man beim Kauf von Gewürzgemüse achten sollte. Einziger Wermuttropfen: Zwiebel dünsten stark aus. Dazu testet "service: trends" verschiedene Methoden und zeigt, wie sich lästiger Zwiebelgeruch am wirkungsvollsten vermeiden lässt. Die Sendung stellt die beliebtesten Rezepte von der Zwiebelsuppe bis zum Zwiebelrostbraten vor, die sich mühelos nachkochen lassen. - Die Zuschauer können wie immer schon vor der Sendung telefonisch Fragen zum Thema stellen, unter der Rufnummer 0800
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