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| Start | Datum | Sender | Aufnahme |
| 12:00:00 | 17.02.2012 | EinsPlus | |
service: gesundheit
Beschreibung zur Kochsendung:
Gemeinsam mit dem Ehemann kochen - das bereitet Karin H. große Freude. Auch wenn sie nicht ganz so mithelfen kann, wie sie es sich eigentlich wünscht. Denn die 61-Jährige leidet unter Rheuma. Gemüse schneiden fällt ihr oft schwer. Doch nicht nur das: Durch ihr Rheumaleiden plagen sie seit Jahren starke Schmerzen im Rücken - höllische Qualen, die sie nur mit Schmerzmitteln überstehen kann. Eine stationäre Schmerztherapie soll ihr nun helfen und sie von den Schmerzen dauerhaft befreien. Rückenschmerz ist keine Krankheit, sondern vielmehr ein Symptom. Dahinter können etwa ein Bandscheibenvorfall, eine Entzündung in den Wirbeln oder Rheuma stecken. Werden die Beschwerden nicht optimal behandelt, können sie zu chronischen Schmerzen werden. Das Gehirn und die Nervenzellen entwickeln ein so genanntes Schmerzgedächtnis. Nach Behebung der Schmerzursache muss nun auch das Schmerzempfinden zurückgesetzt werden. Die multimodale Schmerztherapie kann hier Abhilfe schaffen: Eine individuell auf den Patienten zugeschnittene Mischung aus medikamentöser Therapie, Ergo-, Physio- und Bewegungstherapie sowie Schmerzbewältigungstraining und psychologischer Verhaltenstherapie sollen dabei helfen, den Schmerz aus dem Gedächtnis zu löschen. "service: gesundheit" klärt, welche Methoden es bei der multimodalen Schmerztherapie gibt, warum Stress und Anspannung eine große Rolle spielen und wie Rückenschmerzpatienten auch ohne eine Operation ihre Lebensqualität wieder zurückgewinnen können. Fragen zum Thema beantwortet der Experte im Studio, Prof. Stefan Rehart. Informationen zur Sendung im Internet unter www.servicegesundheit.de.
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| Leckere Rezepte zur Kochsendung "service: gesundheit" |
 | Kohlrabi | Grundlagen | | Mulligatawny Suppe (Variante 1) | Vorspeisen | | Geschnetzeltes in Paprika-Tomaten-Sauce | Fleischgerichte | | Kabeljau Im Gemüsebett | Fischgerichte | | Cokoladovy Makovec, Mohnkuchen mit Schokolade... | Kuchen | | Schweinefleisch Sezuan Art mit | Fleischgerichte | | Wildsuelze mit Preiselbeer-Senf-Sauce | Suelze, Wild, Hase, Sauce, Preiselbeer | | Gerollte Salzheringe mit Kraeuterbroeseln | Fischgerichte | | Hering in Reisrand | Fischgerichte | | Kaesesuppe | Vorspeisen | | Krautsalat mit Bacon | Salate | | Zitrusfrucht-Gelee | Dessert | | Kohlrabi-Möhren-Salat | Salate | | Falafel-Baellchen | Hülsenfrucht, Bohnen, Kichererbsen, Libanon | | Gefüllte Kalbsbrust | Fleischgerichte | | White Lady II | Getraenke | | Champignonpaste | Aufstrich, Pikant, Pilze | | Busecca Kutteln | Fleischgerichte | | Spinat-Souffle I | Eierspeisen | | Horchata | Getränk, Alkoholfrei |
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