|
|
| Start | Datum | Sender | Aufnahme |
| 21:45:00 | 24.07.2012 | Hessen | |
service: garten
Beschreibung zur Kochsendung:
Sommerzeit ist Beerenzeit. Ob Erdbeere, Himbeere oder Brombeere - im Sommer locken Bäume und Sträucher mit leuchtend bunten und leckeren Früchten. Das Beste daran ist, dass sich die süßen Früchtchen beinahe in jedem Garten anbauen lassen. Dabei sehen nicht nur die reifen Früchte herrlich aus. Im Herbst des Vorjahres gepflanzt, erfreuen bereits im Frühjahr die prächtigen Blüten der Beerensträucher das Auge des Gärtners. Dabei können die Hochstämmchen der Stachelbeere dem Garten sogar eine romantische Note verleihen, und die Beeren können im Vorbeigehen genascht werden. Gesund sind sie natürlich auch. Beeren enthalten neben Mineralstoffen und Vitamin C wertvollen Fruchtzucker und Zitronensäure - das wirkt erfrischend und sogar blutreinigend. Im Haushalt sind die bunten Vitaminbomben als Kuchenbelag oder auch zu Marmelade verarbeitet sehr beliebt. "service: zuhause" stellt geeignete Beerensorten für den Hausgarten vor. Der Experte Christoph Stoll gibt Tipps zu Anbau und Pflege der unterschiedlichen Obstsorten und zum richtigen Erntezeitpunkt. Denn die Früchte dürfen weder zu früh noch zu spät geerntet werden, damit man in den Genuss des vollen Aromas kommt. Außerdem wird in "service: zuhause" mit Beeren gekocht und gebacken, und es gibt leckere Rezeptideen und wichtige Tipps zum Thema Einkochen von Sommerobst. Weitere Informationen zur Sendung im Internet unter www.servicegarten.hr-online.de.
|
 Anzeigen / Werbung |
|
|
|
|
|
|