Rezepte, Kochen, Kochbuch, Kochrezepte, TV-Guide usw.
StartDatumSenderAufnahme
08:45:0029.01.2013EinsPlus

Kochen und Genießen im Elsass

Beschreibung zur Kochsendung:
Die Frankfurter Genussakademie war mal wieder unterwegs. Diesmal ging es ins Schlaraffenland direkt hinter der Grenze: ins Elsass, schon lange der Traum für deutsche Gourmets. Ein Kochkurs in klassischer französischer Küche hat alle Teilnehmer begeistert - auch wegen des charmanten jungen Küchenchefs. Da mussten etwa Trauben geschält und entkernt werden. Höhepunkt war am nächsten Tag der Besuch in der Auberge de L'Iill beim großen Marc Häbelin, einem der berühmtesten Köche der Welt, der sogar nach Frankfurt in die Fressgass gekommen ist, um einen Einblick in seine Küchenkünste zu gewähren.

Anzeigen / Werbung
Leckere Rezepte zur Kochsendung "Kochen und Genießen im Elsass"
Kochrezept Avocadocremesuppe IAvocadocremesuppe IVorspeisen
Kochrezept Kartoffeln mit HonigkrusteKartoffeln mit HonigkrusteGemuesegerichte
Kochrezept KartoffelkloesseKartoffelkloesseGemuesegerichte
Kochrezept Pastete mit Vanillecreme -Pastete mit Vanillecreme -Dessert
Kochrezept WassermelonensalsaWassermelonensalsaAufbau, Sauce, Melone, Kraeuter
Kochrezept Kartoffelkuchen IKartoffelkuchen IGemuesegerichte
Kochrezept Selleriesüppchen mit ScampiSelleriesüppchen mit ScampiVorspeisen
Kochrezept Scotch MistScotch MistGetraenke
Kochrezept Marzipan-RucksackMarzipan-RucksackSüßigkeit, Marzipan
Kochrezept Klare Tomaten-ConsommeKlare Tomaten-ConsommeVorspeisen
Kochrezept SchweinsgulaschSchweinsgulaschFleischgerichte
Kochrezept SpinatsuppeSpinatsuppeVorspeisen
Kochrezept Gefüllte PitabroteGefüllte PitabroteFleischgerichte
Kochrezept Boterkletskoppen - ButtergebäckBoterkletskoppen - ButtergebäckKuchen
Kochrezept Hack-Kartoffel-AuflaufHack-Kartoffel-AuflaufGratins
Kochrezept FencheleisFencheleisDessert
Kochrezept Seelachs schwimmt auf gruenen NudelnSeelachs schwimmt auf gruenen NudelnFischgerichte
Kochrezept Ueberbackene NudelnUeberbackene NudelnNudeln
Kochrezept HeringssalatHeringssalatFisch, Apfel, Gewürze, Ei, Sauerrahm
Kochrezept Gebackener Fisch in suess-saurer SauceGebackener Fisch in suess-saurer SauceFischgerichte


Copyright © Pixel Trader Ltd. 2005 2006 2007 All rights reserved.