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StartDatumSenderAufnahme
21:10:0020.02.20133sat

Essen mit Genuss

Beschreibung zur Kochsendung:
Ende der Achtziger Jahre wurde ein Italien die Slow-Food-Bewegung gegründet - als Gegensatz zu den sich immer weiter verbreitenden globalen Fast Food-Ketten. Slow Food setzt auf den Schutz der traditionellen Essenskultur, auf die Bewahrung der Umwelt und auf die Nutzung des reichhaltigen natürlichen Nahrungsangebotes. Wichtig sind auch das Gemeinschaftserlebnis und ein bewusster Lebensstil.

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