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StartDatumSenderAufnahme
21:00:0022.02.2012Hessen

Alles Wissen

Beschreibung zur Kochsendung:
Reis kommt in vielen deutschen Haushalten regelmäßig auf den Tisch. Doch wie gesund ist die beliebte Beilage? Bei Untersuchungen wurde das giftige Element Arsen in unterschiedlich hohen Mengen gefunden. Wie stark ist Reis, den es in deutschen Supermärkten zu kaufen gibt, belastet? Lässt sich der Gehalt beim Kochen verringern? Außerdem: Lebensmittelverpackungen aus Recycling-Papier können giftiges Mineralöl enthalten, das auf die Lebensmittel übergehen kann. Wie gefährlich ist das für die Gesundheit?

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