Abenteuer Leben - täglich Wissen
Beschreibung zur Kochsendung:
Rekordversuch Sushi-Rolle XXL
Chefkoch Koangmin Kim will Deutschlands größte Sushirolle produzieren: 1,20 Meter breit und 1,50 Meter lang! Die Zutaten: 650 kg Reis, 30 kg Lachs, 20 Köpfe Eisbergsalat, 30 Gurken und Fischeier en masse als besondere Geschmacksnote. Das Problem: Für die Riesensushirolle benötigt Koangmin Kim 1.400 Seetangblätter, die er unter Zeitdruck zu einem Riesenblatt verkleben muss. Trocknen die Algenblätter aus, reißen sie und der Rekordversuch scheitert. Und: Hi-Fi-Rack selbstgebaut
|
|