Halloween Party - Cocktails und Drinks mit Rezeptideen

 
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Halloween Party - Cocktails und Drinks mit Rezeptideen

Wie wäre es mit einem Schluck Hirn? Oder steht Ihnen der Sinn eher nach einem Gläschen Blutbowle? An Halloween steht Gruseliges hoch im Kurs – schließlich gilt es, all den bösen Geistern zu zeigen, dass in diesem Haus nicht gut Kirschen essen ist.

Halloween Party - Cocktails und Drinks mit RezeptideenWer bei der Geistervertreibung auf Nummer sicher gehen möchte, sollte seine Halloween Party mit ein paar Grusel-Cocktails bereichern. Wir zeigen, wie’s geht.

Bei aller Ekel-Freude sei eines gleich zu Beginn klar gestellt: Grusel Cocktails sehen zwar schaurig aus, schmecken aber richtig lecker und machen damit gleich doppelt Spaß. An Halloween werden Schönheitsgesetzte auf den Kopf gestellt: Hexen gelten als Beauty-Queens, eine Axt im (Masken!-)Kopf ist der letzte Schrei und eine Bar keine Bar, wenn nicht furchterregend aussehende Mixgetränke serviert werden.

Blutbowle
Als kühne Mutprobe kann zum Beispiel das Trinken eines guten Glases Blutbowle bezeichnet werden. Deshalb darf diese Blutbowle auch nur Erwachsenen serviert werden – sie enthält nämlich einen kräftigen Schuss Alkohol.

Zum Zubereiten werden zwei Liter hundertprozentiger, roter Traubensaft, zwei Flaschen Martini Bianco, zwei Becher Tequila, 4 Blätter Gelatine und Zitronensaft benötigt. Erster Hexenstreich: Die Gelatine wird in warmem Wasser eingeweicht; Saft und Alkohol wandern in eine große Glasschüssel und werden mit der Gelatine angedickt, bis sie – Prost Mahlzeit – dickflüssig werden und damit leicht geronnenem Blut verteufelt ähnlich sehen.

Zweiter Hexenstreich: Mit ein paar Spritzern Zitronensaft erhält die Blutbowle ihren letzten Schliff. Wer sich zu sehr gruselt, darf sich beim Trinken die Augen zuhalten – der Geschmack wird den Mut ausreichend entlohnen.

Hirn-Cocktail
Beliebt ist auch der alkoholfreie Hirn Cocktail. Für das verquirlte Hirn werden in einem Longdrinkglas Bananen- und Kirschsaft in Schichten übereinander gegossen und mit einer Gabel wenige Male vorsichtig umgerührt. Hartgesottene können das verquirlte Hirn mit einer Hirnblutung – Verzeihung: einigen Klecksen Kirsch- oder Johannisbeergelee – bereichern. 

Halloween-Profis, die über Schwarzlicht-Lampen verfügen, ein leeres Aquarium ihr eigen nennen und bereits Alkohol trinken dürfen, können auch auf die gespenstisch schimmernde Zombie-Bowle zurückgreifen, die je nach Fantasie des Betrachters an den teigigen Teint eines Untoten, diverse Sekrete, Krötenschleim oder zerquirlte Augäpfel erinnert und dabei ein überraschend erfrischendes Geschmackserlebnis bietet.

Für die Zombie-Bowle kippt der Geistervertreiber drei Liter Bitterlemon, zwei Flaschen trockenen Weißwein und einen halben Liter Wodka oder Gin in ein kleines Aquarium (alternativ: in eine große Bowlen-Schüssel), verdunkeln den Raum und richten dann ein Schwarzlicht auf das Getränk des Grauens. Die Gäste werden sich wie Fliegen an ihm laben.

Das gewisse Etwas erhält die Bowle, wenn am Abend zuvor ein Einmal-Plastikhandschuh mit Wasser gefüllt, verknotet und ins Eisfach gelegt wird. Kurz vor dem Servieren einfach den Handschuh vom eiskalten Händchen lösen, die Frostklaue dekorativ in die illuminierte Bowle legen und sich an den entsetzten Blicken der Besucher laben.

Als Vampire verkleidete Kinder lassen sich übrigens mit Blutorangensaft selig stimmen – besonders, wenn das vermeintliche Menschenblut in Reagenzgläser gefüllt oder Cocktailgläser mit einem praktischen Plastikgebiss auf dem Rand serviert werden. Denn nur so kann anschließend auch kräftig zugebissen werden.

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Erfassung: 24.09.2007
Quelle: kochmix
 
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