Grill Vergleich - Welcher Grill ist der Richtige?

 
Rezepte, Kochen, Kochbuch, Kochrezepte, TV-Guide usw.

Kategorien für das Kochmagazin:

Kochmagazin: Live Search

Kochmagazin - ratgeber

Grill Vergleich - Welcher Grill ist der Richtige?

Der Grill ist schon seit Jahren ein sehr beliebtes Equipment, das besonders in der warmen Jahreszeit häufig in Gebrauch ist. Für das sommerliche Grillvergnügen gibt es viele Versionen von Grills, die auf unterschiedliche Art das Grillgut garen.

Grill Vergleich - Welcher Grill ist der Richtige?Der Holzkohle Grill

Die ursprünglichste Variante ist der Holzkohlegrill. Dafür werden Holzkohlen mit Hilfe von flüssigen oder festen Grillanzündern angezündet. Am Holzkohlegrill betätigen sich häufiger Männer, vermutlich ist die Ursprünglichkeit und Naturverbundenheit bei dieser Art der Nahrungszubereitung ein Grund dafür.

Der Schwenkgrill

Auch der Schwenkgrill wird wahlweise mit Holz oder mit Holzkohle und Anzündern betrieben. Er bietet besonders für große Grillgesellschaften reichlich Auflagefläche für Grill Fleisch, Würstchen, Steaks, Marinaden und gemüsige Zutaten, so dass niemand zu lange auf die verlockend duftenden Speisen warten muss. Zudem entsteht beim Grillen mit dem Schwenkgrill häufig dieses heimelige Lagerfeuergefühl, was ihn so außerordentlich beliebt macht.

Der Grillkamin

Der luxuriöseste Grill, der mit Holzkohle befeuert wird, ist der Grillkamin. Dieser steht als gemauertes kleines Bauwerk im Garten. Der Grillrauch wird über einen Schornstein abgeleitet, das ist ein klarer Vorteil gegenüber den herkömmlichen Holzkohlegrills.

Der klare Nachteil des Grills mit Holzkohlebefeuerung ist die Wetterabhängigkeit, da der Holzkohlegrill aufgrund der starken Rauchentwicklung nur im Garten entzündet werden kann. Weiter erfreut sich selbst bei genügend Abstand zum Nachbarn der Grillrauch nicht immer größter Beliebtheit in der Umgebung.

Der Elektrogrill und Gasgrill

Die komfortablere, weil rauchfreie, Variante des Grillens stellen Elektrogrill oder Gasgrill dar. Der Elektrogrill ist sehr einfach zu handhaben und dank Strombetrieb relativ schnell beheizt. Zudem rührt der Duft, der hier entsteht, lediglich vom zubereiteten Grillgut her – Rauch ist passé.

In den USA erfreut sich der Gasgrill schon seit langer Zeit großer Beliebtheit. Inzwischen hat er auch hier viele Fans, weil er sehr kostengünstig mit preiswertem Butangas betrieben wird und ebenfalls rauchfrei funktioniert.

Zudem ist die Handhabung sehr einfach: Einfach den Gashahn aufdrehen, dann per Knopfdruck einen Zündfunken erzeugen, der das Gas aufflammen lässt – und in Nullkommanichts ist der Gasgrill auf betriebsbereiter Temperatur.

Ein weiterer Vorteil ist, dass spät eintreffende Nachzügler bei der Grillparty problemlos und schnell mit frisch zubereiteten, nicht aufgewärmten, Grillköstlichkeiten verwöhnt werden können, denn der Gasgrill kann mehrmals am Abend in Betrieb genommen werden. Die etwas höheren Anschaffungskosten im Vergleich zum Holzkohle- oder Elektrogrill werden durch den preiswerten Betrieb mit Butangas ausgeglichen.

Der Lavasteingrill

Auch der Lavasteingrill soll nicht unerwähnt bleiben, den die besonders einfache Reinigung auszeichnet. Der Lavastein wird mit Hilfe von Gasflammen erhitzt und das Grillgut dann einfach auf dem Lavastein zubereitet. Dieser Grill ist auch für die Benutzung im Haus beliebt.

Außer den mit Holzkohle betriebenen Varianten können alle anderen Grills auch gut auf dem Balkon oder teilweise sogar in der Wohnung verwendet werden. Bei der Anschaffung eines Grills sollte daher der spätere Standort ein wichtiges Entscheidungskriterium sein.

Anzeigen zum Artikel:


Weitere Interessante Artikel aus der selben Kategorie: Ratgeber
» Gesundes Pausenbrot Kinder lieben Abwechslung und Überraschungen
» Macht die Glyx Diät wirklich glücklich ?
» Erdbeeren: Von der Obsttheke oder frisch vom Feld?
» Getreide - Getreidesorten im Vergleich
» Der Silberlöffel - Die Bibel der italienischen Küche

Kategorie: ratgeber
Hits: 12210 mal gelesen
Erfassung: 10.07.2008
Quelle: kochmix
 
nach oben


Copyright © Pixel Trader Ltd. 2005 2006 2007 All rights reserved.