Küchen Tipp: Kokosnüsse öffnen !
Am besten mit einem kräftigen Korkenzieher oder einem Handbohrer an den „Augen“ öffnen, damit die Milch herausfließen kann.
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Ziger an Vinaigrette
Für die Sauce alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut
verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
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Kategorie: Vorspeisen
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Zitronen-Hühnersuppe
Die Huehnersuppe mit dem Inhalt einer Dose Wasser in einen Topf geben.
Die Zitrone heiss abwaschen,...
Kategorie: Vorspeisen
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Zitronen-Rosmarin-Zwiebeln
Zwiebeln pellen, Olivenoel und durchgepresste Knoblauchzehe in einer
Schuessel 1/2 Minute mit 600 W...
Kategorie: Vorspeisen
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Zitronenreissuppe mit Melisse
Fuer 4 Personen 85 g Reis kalt abspuelen und in 200 ml Wasser ueber
Nacht einweichen. Am naechste...
Kategorie: Vorspeisen
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Zitronensuppe
Die Hühnerbrühe aufkochen und gut abschmecken. Minze und Zitronenschale
10 Min. darin ziehen lassen...
Kategorie: Vorspeisen
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Zitronensuppe ( soupa avgolemono )
Die Huehnerbruehe zum Kochen bringen.
Den Reis waschen, abtropfen lassen und in die kochende ...
Kategorie: Vorspeisen
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Zitronensuppe mit Huhn
Das Huhn innen und aussen abspuelen, trockentupfen und innen salzen. In
einen Topf geben und mit ...
Kategorie: Vorspeisen
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Zittauer Abernsuppe
1.Kartoffeln und Moehren schaelen, waschen und in Wuerfel schneiden. Lauch
und Sellerie putzen, w...
Kategorie: Vorspeisen
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Zottarella al forno
Schöne reife Fleischtomaten halbieren und in eine mit Öl ausgegossene Form
setzen. Salzen, pfeffern...
Kategorie: Vorspeisen
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Zucchetti-Cashew-Auflauf
Backofen auf 180 GradC vorheizen. Auflauffoermchen ausbuttern und mit
den gemahlenen Cashews auss...
Kategorie: Vorspeisen
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Zucchini a scapece
Vorbereitete Zucchini in drei Millimeter duenne Scheiben schneiden,
Knoblauch und Pfefferminzblae...
Kategorie: Vorspeisen
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Zucchini alla Scapese (Marinierte Zucchini)
Zucchini in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft betraeufeln, 10 min.
ziehen lassen, in Mehl wend...
Kategorie: Vorspeisen
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Zucchini Marinate
Zucchini in fingerdicke Stifte schneiden. Zwiebel abziehen und
wuerfeln. Beides in heissem Oel be...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Zucchini Marinate Vorspeisen |
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Zucchini-Auberginen-Rollen
Tomaten häuten, vierteln, Kerne entfernen und würfeln. Die Hälfte des Öl
erhitzen, Zwiebeln glasig ...
Kategorie: Vorspeisen
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Zucchini-Creme-Suppe mit Basilikum
Feingewuerfelte Zwiebeln in der Butter anschwitzen,
300 g Zucchini wuerfeln, mitduensten, mit Gem...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Zucchini-Creme-Suppe mit Basilikum Vorspeisen |
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Zucchini-Feta-Salat
Zubereitung: Zucchini erst laengs in Stifte, diese dann in Rauten
schneiden.
Zucchinirauten in h...
Kategorie: Vorspeisen
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Zucchini-Knoblauch-Suppe
Die Zucchini waschen und abtrocknen. Bluetenansaetze und die Enden
entfernen und die Zucchini in ...
Kategorie: Vorspeisen
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Zucchini-Käse-Suppe
1. Zucchini putzen, waschen und grob raspeln. Im Fett andünsten.
2. Das Mehl darüberstreuen und ans...
Kategorie: Vorspeisen
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Zucchini-Lamm-Eintopf
Die Haelfte des Suppengruens putzen, waschen und grob zerschneiden, mit
den Knochen in heissem Oe...
Kategorie: Vorspeisen
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Zucchini-Moehren-Cremesuppe
Zucchini waschen (nicht schaelen), Moehren und Zwiebel wuerfeln, mit
Gemuesebruehe zum Kochen bri...
Kategorie: Vorspeisen
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Zucchini-Suppe #2
Zucchini putzen, waschen, in Scheiben schneiden. 3/4 davon und
zerdrueckten Knoblauch in 2 Essloeff...
Kategorie: Vorspeisen
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Zucchiniblueten mit Leberwurstfuellung
Aus den Zucchiniblueten die Staubgefaesse entfernen, die Blueten kurz
waschen und abtropfen lasse...
Kategorie: Vorspeisen
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Zucchinicremesuppe
Eine Zucchini in feine Streifen schneiden und beiseite stellen.
Restliche Zucchini und Zwiebeln in ...
Kategorie: Vorspeisen
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Zucchinicremesuppe I
Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken, in Olivenoel glasig anduensten.
Zucchini in Wuerfel schne...
Kategorie: Vorspeisen
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Zucchinicremesuppe mit Dinkel-Vollkornmehl
Das Dinkelmehl in einem Topf leicht anroesten, mit der Gemuesebruehe
auffuellen und ca. 10 Minute...
Kategorie: Vorspeisen
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Zucchinikaltschale
Die Zwiebel feinhacken. Die Knoblauchzehe schaelen, feinhacken, mit
Salz zu einer Paste zerreiben...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Zucchinikaltschale Vorspeisen |
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Zucchinisalat mit gefuellter Zucchinibluete
Die Kartoffeln in wenig Wasser weich kochen. Die Haelfte der
Kuerbiskerne mittelgrob hacken und b...
Kategorie: Vorspeisen
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Zucchinisuppe
Die Zucchini und Tomaten mit den Gewuerzen u. der Gemuesebruehe
kochen, bis sie pappig werden.
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Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Zucchinisuppe Vorspeisen |
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Zucchinisuppe I
Die feingehackte Zwiebel in einem Topf mit Margarine glasig duensten.
Die wuerfelig geschnittene ...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Zucchinisuppe I Vorspeisen |
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Zucchinisuppe II
Zucchini und Zwiebel im zerlassenen Butter fuenf Minuten duensten.
Huehnerbruehe angiessen un...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Zucchinisuppe II Vorspeisen |
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Zucchinisuppe II
Zucchini und Zwiebel im zerlassenen Butter fuenf Minuten duensten.
Huehnerbruehe angiessen un...
Kategorie: Vorspeisen
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Zucchinisuppe mit Joghurt und Hackfleisch
Zwiebel schaelen und in kleine Wuerfel schneiden. Zucchini waschen,
kleinschneiden am besten auch...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Zucchinisuppe mit Joghurt und Hackfleisch Vorspeisen |
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Zuckerschoten mit Shrimps
Die aufgetauten Shrimps schaelen und trockentupfen. Knoblauch
schaelen, durch eine Presse druecken....
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Zuckerschoten mit Shrimps Vorspeisen |
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Zungensalat
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Die Zunge in duenne Scheiben schneiden. Die Kiwis schaelen, laen...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Zungensalat Vorspeisen |
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Zuppa Alla Pavese
Die Butter in einer Pfanne zerlassen, das Brot darin auf beiden Seiten
goldbraun roesten. Auf jed...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Zuppa Alla Pavese Vorspeisen |
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Zuppa Di Asparagi (Italienische Spargelsuppe)
Die Spargelstangen schaelen, die Enden entfernen, die Koepfe
abschneiden und beiseite legen.
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Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Zuppa Di Asparagi (Italienische Spargelsuppe) Vorspeisen |
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Zuppa Di Orzo
Die Gerste fuer 2 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Die Butter in
einem grossen Topf zerlassen...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Zuppa Di Orzo Vorspeisen |
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Zuppa Di Telline
Die Muscheln unter fliessendem kaltem Wasser gruendlich buersten, dann
abtropfen lassen und mit d...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Zuppa Di Telline Vorspeisen |
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Zuppa Di Valpelline
Den Kohl waschen und 15 Minuten in reichlich Wasser kochen, gut
abtropfen lassen und die Blaetter...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Zuppa Di Valpelline Vorspeisen |
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Zuppa Fratoiana (Gemueseeintopf)
Die Bohnen mit Wasser bedecken und ueber Nacht einweichen. Am naechsten
Tag im Einweichwasser koc...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Zuppa Fratoiana (Gemueseeintopf) Vorspeisen |
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Zuppa Pavese
Moehren und Sellerie abspuelen, putzen und in feine Wuerfel
schneiden. In Bruehe oder Rinderfond ...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Zuppa Pavese Vorspeisen |
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Zuppa Pavese
Toastbrot diagonal halbieren. Brotscheiben mit dem Knoblauch einreiben.
Butter in einer Pfanne erhi...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Zuppa Pavese Vorspeisen |
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Zwiebel-Knoblauch-Suppe
Zwiebeln fein hacken; Butter in einen Topf und die Zwiebeln glasig
duensten; Knoblauch fein hacke...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Zwiebel-Knoblauch-Suppe Vorspeisen |
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Zwiebel-Käse-Suppe
Zwiebeln schälen, fein würfeln. Butter im Topf auf 2 oder
Automatik-Kochplatte 4 - 5 flüssig werden...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Zwiebel-Käse-Suppe Vorspeisen |
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Zwiebel-Pochljobka (Pochljobka lukowaja)
Die Infos:
Pochljobki nennt man heisse Suppen, die aus einem kraeftigen
Gemuesesud ohne Flei...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Zwiebel-Pochljobka (Pochljobka lukowaja) Vorspeisen |
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Zwiebelcamembert
Den Camembert mit der Gabel fein zerdruecken. Die Zwiebel ganz klein
wuerfeln und zusammen mit Ei...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Zwiebelcamembert Vorspeisen |
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Zwiebelcremesuppe
Die Zwiebel kleinschneiden und in der Butter anduensten. (Um
bessere Brauenung zu erreichen eine ...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Zwiebelcremesuppe Vorspeisen |
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Zwiebelkrüstchen (Variante)
Speck würfeln und bei kleiner Hitze langsam ausbraten. Aus der Pfanne
nehmen und beiseite stellen. ...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Zwiebelkrüstchen (Variante) Vorspeisen |
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Zwiebeln auf griechischer Art
Die geschaelten, ganzen Zwiebeln und die gehackten Knoblauchzehen mit
allen Zutaten ausser dem Pe...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Zwiebeln auf griechischer Art Vorspeisen |
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Zwiebelsuppe
Zwiebeln schälen, mit dem Schnitzelwerk in feine Scheiben
schneiden, in heißem Öl auf 2 oder Automa...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Zwiebelsuppe Vorspeisen |
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Zwiebelsuppe
Zwiebel in Ringe schneiden und in etwas Oel goldbraun anbraten. Mit
ca. 3/4 l Wasser abloeschen, ...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Zwiebelsuppe Vorspeisen |
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Zwiebelsuppe I
Zwiebeln schaelen und in Ringe schneiden. Knoblauch fein wuerfeln.
Butter erhitzen, Zwiebeln und ...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Zwiebelsuppe I Vorspeisen |
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Zwiebelsuppe mit Cabanossi
Zwiebeln in Scheiben schneiden. Butter erhitzen, Zwiebeln darin
glasig dünsten. Brühe und Wein hinz...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Zwiebelsuppe mit Cabanossi Vorspeisen |
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Zwiebelsuppe mit Dinkel
Zwiebeln in Ringe schneiden. Buttererhitzen, Zwiebeln darin andünsten.
Brühe und Dinkel dazugeben, ...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Zwiebelsuppe mit Dinkel Vorspeisen |
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Zwiebelsuppe mit Kaesehaeubchen
Zwiebeln in der heissen Butter gut duensten. Mehl darueberstaeuben und
sogleich gut wenden. Mit M...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Zwiebelsuppe mit Kaesehaeubchen Vorspeisen |
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Zwiebelsuppe mit Kümmel und
Zwiebel und Schnittlauch fein schneiden. Brot in Würfel schneiden. Zwiebeln
und Kümmel in der Hälft...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Zwiebelsuppe mit Kümmel und Vorspeisen |
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Zwiebelsuppe nach Bauernart
Schinken, Zwiebeln und Kartoffel im Olivenoel glasig anbraten.
Sellerieblaetter zufuegen, kurz mi...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Zwiebelsuppe nach Bauernart Vorspeisen |
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