Vorspeisen Rezepte - Buchstabe W

 
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Rezepte Vorspeisen - W-Z

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Küchen Tipp: Quiche Lorraine !
eine weltweit bekannte Spezialität, stammt aus der bäuerlichen Küche Lothringens. Sprachforscher vermuten, dass das Wort Quiche eine mundartliche Abwandlung des Wortes Küche ist.
BildRezeptnameKategorie

Waldkleesüppchen mit Pfifferlingen

Die Butter schmelzen und das Olivenöl dazu geben. Sobald Butter und Öl lauwarm sind, die Waldkleest...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Waldkleesüppchen mit Pfifferlingen Vorspeisen

Waldpilzsuppe

Den Beutelinhalt in 1/2 l kaltes Wasser einrühren, auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 aufkochen un...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Waldpilzsuppe Vorspeisen

Waldschratsuppe

Gehacktes mit den Gewuerzen mischen und in der Butter anbraten. Flasche Ketchup, Tomaten, Zwi...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Waldschratsuppe Vorspeisen

Walisische Lauch-Kartoffel-Suppe - Swp Cennin a Thatws

Den Bacon in Stuecke schneiden und in der Butter anbraten. Das geputzte und kleingeschnittene Gem...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Walisische Lauch-Kartoffel-Suppe - Swp Cennin a Thatws Vorspeisen

Walisische Lauchsuppe - Swp Cennin

Hinweis: Die angegebene Menge reicht als Hauptspeise fuer zwei Personen, als Vorspeise fuer vier....
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Walisische Lauchsuppe - Swp Cennin Vorspeisen

Walliser Eintopf Tourbillon

Die Kalbsbrust und den Speck in kleine Stücke schneiden. In einem Topf etwas Öl erwärmen, das Fleis...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Walliser Eintopf Tourbillon Vorspeisen

Walliser Gemuesebauernsuppe

Butter in der Pfanne erwaermen, Mehl zugeben und zu einer Schwitze verarbeiten. Dabei das Mehl an...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Walliser Gemuesebauernsuppe Vorspeisen

Walliser Gsottus

Alte Trockenfleischstuecke 2-3 Tage vor dem Kochen in kaltes Wasser einlegen. Dann in der Maermue...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Walliser Gsottus Vorspeisen

Walliser Suppe

Die Kartoffeln und das Gemüse mit Ausnahme vom Blumenkohl, der in kleine Röschen zerteilt wird, in ...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Walliser Suppe Vorspeisen

Walliser Tomatensuppe

Die Zwiebel fein hacken und mit dem kleingeschnittenen Speck in Butter andämpfen. Das Mehl dazugebe...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Walliser Tomatensuppe Vorspeisen

Walnuss - Knoblauch Pueree

Die Zubereitung ist sehr einfach. Alle Zutaten in einem Mixer fein puerieren. Mit Salz und Pf...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Walnuss - Knoblauch Pueree Vorspeisen

Wan-Tan-Suppe

1. Die Tongu-Pilze und die Glasnudeln getrennt in warmen Wasser einweichen, die Wan-Tan zubereite...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Wan-Tan-Suppe Vorspeisen

Wan-Tans mit Curry-Lamm

13 1/3 Wan-Tan Teighuellen Erdnussoel z. Braten MMMMM-------------------------Fuell...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Wan-Tans mit Curry-Lamm Vorspeisen

Warme Gurkensuppe mit Raeucherlachsstreifen

Salatgurken schaelen, laengs halbieren, entkernen, in Scheiben schneiden, Zwiebeln in Ringe schne...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Warme Gurkensuppe mit Raeucherlachsstreifen Vorspeisen

Warme Tomaten-Feta-Bruschetta

Zubereitung: Den Broetchenteig nach Packungsvorgabe im Backofen backen. Die fertigen Broetchen aufs...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Warme Tomaten-Feta-Bruschetta Vorspeisen

Weimarer Zwiebelbrot

Speck fein wuerfel und in dem heissen Oel auslassen. Zwiebeln schaelen, halbieren und in duenne S...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Weimarer Zwiebelbrot Vorspeisen

Weimarer Zwiebelsuppe mit Kaesecroutons

Die Zwiebeln schaelen und in duenne Ringe schneiden. Den Porree gut waschen und ebenfalls in fein...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Weimarer Zwiebelsuppe mit Kaesecroutons Vorspeisen

Weinblatt-Pizza

Zubereitung: Den Pizzateig mit den Weinblättern belegen, einrollen, in Scheiben schneiden, mit Salz...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Weinblatt-Pizza Vorspeisen

Weinkäse-Carpaccio

Die Schalotten schälen und in feine Streifen schneiden. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Sc...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Weinkäse-Carpaccio Vorspeisen

Weinsuppe mit Eigelb

Herber Weisswein (es kann Fruchtwein, z.B. Apfelwein sein) mit Wasser aufkochen. Gesondert E...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Weinsuppe mit Eigelb Vorspeisen

Weinsuppe mit Gewuerzen

Diese Suppe, die bedeutend juenger ist als die Biersuppen, gehoerte jahrhundertelang zu den erles...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Weinsuppe mit Gewuerzen Vorspeisen

Weissbierkaltschale

Weissbier = Weizenbier. Die Staerke mit etwas Apfelsaft verruehren. Den restlichen Saft zum ...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Weissbierkaltschale Vorspeisen

Weisse Bohnensuppe m. Kasseler u. Backpflaumen

Die Zutaten sind fuer 4-6 Personen bemessen: Weisse Bohnen am Abend vorher waschen, in 2l Was...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Weisse Bohnensuppe m. Kasseler u. Backpflaumen Vorspeisen

Weisse Spargelsuppe mit Avocado und Sauerampfer

Die Spargelspitzen auf 4 cm kuerzen. Die Spargelreste klein schneiden. Beides in der Gemuesebrueh...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Weisse Spargelsuppe mit Avocado und Sauerampfer Vorspeisen

Weiße Bohnensuppe

Kartoffeln und Gemuese putzen, waschen und in mundgerechte Stuecke schneiden. Zwiebelringe im heiss...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Weiße Bohnensuppe Vorspeisen

Weißkohlsuppe

Weisskohl putzen, in zwei Viertel schneiden und den Strunk entfernen. Kohl kleinschneiden. Butter e...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Weißkohlsuppe Vorspeisen

Weißkohlsuppe mit Meerrettich

Den Weisskohl putzen, vierteln, den harten Strunk entfernen und waschen. Zwiebeln pellen. Beides in...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Weißkohlsuppe mit Meerrettich Vorspeisen

Weißkäsecreme (Haydari oder Tulum Peynirli Ezmesi)

Weisskaese mit Joghurt und Olivenoel glattruehren. Peperoni, Pfefferminze, Salz und Cayennepfeffer ...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Weißkäsecreme (Haydari oder Tulum Peynirli Ezmesi) Vorspeisen

Westfaelisches Kartoffelsueppchen

Stange Porree klein schneiden und in der Butter mit den Schinkenresten duensten. Kleingeschnittene...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Westfaelisches Kartoffelsueppchen Vorspeisen

Westindische Hackfleischsuppe

Zwiebeln und Knoblauchzehen fein hacken. Öl erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten. Hackf...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Westindische Hackfleischsuppe Vorspeisen

Wildbouillon mit Klößchen

Knochen hacken, in einen Topf geben. Brühe angießen, das kleingeschnittene Gemüse zugeben, alles z...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Wildbouillon mit Klößchen Vorspeisen

Wildpastetchen mit Edelkastanien

Edelkastanien mit Wasser und Salz in einem Kochtopf 15 Minuten köcheln lassen. Edelkastanien heraus...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Wildpastetchen mit Edelkastanien Vorspeisen

Wildpastete

Aus den Zutaten für den Teig wird ein trockener Teig unter der Zugabe des erwärmten Schmalzes herge...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Wildpastete Vorspeisen

Wildsalat mit Staudensellerie

Zubereitungszeit: 30 Minuten Den Wildbraten zunaechst in 0.5 cm dicke Scheiben und dann in 0....
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Wildsalat mit Staudensellerie Vorspeisen

Wildschweinpastete mit

(*) Eine 2 Liter Form reicht für etwa 12 Personen. 1/3 vom Fleisch in heißem Öl mit zerdrückten Wac...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Wildschweinpastete mit Vorspeisen

Wildsuppe Chasseur

Fuer diese herzhafte Wildsuppe, die sich besonders gut als Partygericht eignet, verwende ich prei...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Wildsuppe Chasseur Vorspeisen

Wildtaubenbrüstchen mit Marinierten Mango und Kürbis

Mango schälen und in Spalten schneiden. Kürbis mit dem Juliennereißer als Spaghetti abziehen (oder ...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Wildtaubenbrüstchen mit Marinierten Mango und Kürbis Vorspeisen

Windbeutelkranz mit Lachscreme

Für den Teig Milch und Wasser mit Salz und Butter ankochen. Kochtopf von der Kochstelle nehmen und ...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Windbeutelkranz mit Lachscreme Vorspeisen

Wintereintopf

Speck in Wuerfel schneiden, Pilze gut abtropfen lassen. Rosenkohl putzen, Moehren und Kohlrabi sc...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Wintereintopf Vorspeisen

Winterl. Salat m. gebr. Entenleber u. Granatapfel-Vinaigrett

Die Rosinen mit Wein begiessen und einige Stunden zugedeckt einweichen. Den Granatapfel quer halb...
Kategorie: Vorspeisen
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Wintersalate mit Aepfeln und Entenleber

1. Blattsalate putzen, waschen und gut abtropfen lassen. Auf Tellern anrichten. 2. Oel (1)in...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Wintersalate mit Aepfeln und Entenleber Vorspeisen

Wirsing-Eintopf Mit Lammfleisch

Lammfleisch waschen, trockentupfen und grob wuerfeln. Wirsing putzen, waschen, vierteln, jeweils de...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Wirsing-Eintopf Mit Lammfleisch Vorspeisen

Wirsingkohlsuppe

Kohl putzen, waschen, Strunk entfernen und in sehr feine Streifen schneiden. Im Fett glasig duens...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Wirsingkohlsuppe Vorspeisen

Wirsingsuppe mit Curry

Wirsing putzen, waschen, vierteln, den Strunk herausschneiden. Kartoffeln schälen, waschen, würfel...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Wirsingsuppe mit Curry Vorspeisen

Wollishofer Chnoedelsuppe (Zuerich)

Die Chnoedel: Zwiebel und Kraeuter in der Butter gut durchduensten, die Champignons zufuegen und ...
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Won-tan-Huellen-Suppe

Die zarten Won-tan-Huellen, die knusprig fritiert werden, bevor sie in die Suppe kommen, charakte...
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» Rezept Won-tan-Huellen-Suppe Vorspeisen

Wuerzige Flusshechtsuppe

Den Fisch ausnehmen, saeubern, das Fleisch sauber von den Graeten loesen und grob zerteilen. ...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Wuerzige Flusshechtsuppe Vorspeisen

Wuerzige Gruenkernsuppe

Gruenkern ueber Nacht in kaltem Wasser einweichen. Abtropfen lassen. Die Zwiebel schaelen und fein ...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Wuerzige Gruenkernsuppe Vorspeisen

Wuerzige Linsensuppe

Oel in einem Topf erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch anschwitzen. Linsen, Wasser, Lorbeerblatt, ...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Wuerzige Linsensuppe Vorspeisen

Wuerziger Kartoffelsalat

Kartoffeln waschen und 20 Min. in Wasser garen. Abgiessen, schaelen und abkuehlen lassen. Ka...
Kategorie: Vorspeisen
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Wuerziger Kartoffelsnack - Alokabli

Die Kartoffeln in 5 cm dicke Scheiben schneiden und abkuehlen lassen. Mit allen anderen Zutaten v...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Wuerziger Kartoffelsnack - Alokabli Vorspeisen

Wuerziges Tomatensorbet

Tomatensaft, Zitronensaft und Worcestersauce mischen. Etwa 30 Minuten anfrieren lassen. Eiwe...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Wuerziges Tomatensorbet Vorspeisen

Wurzelcremesuppe mit Krebspollack

Rote Bete ist reich an Folsaeure (blutbildend). Sellerie beruhigt den Magen, der rohe Apfel steue...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Wurzelcremesuppe mit Krebspollack Vorspeisen

Würzige Biersuppe

Bier, Zucker, Zimt und Salz zum Kochen bringen. Eigelb und Sahne verquirlen. Den Topf mit demBier v...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Würzige Biersuppe Vorspeisen

Würzige Nudelsuppe

1) Paprika und Porree Putzen, waschen und in dünne Streifen bzw. Ringe schneiden. Pilze putzen, dab...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Würzige Nudelsuppe Vorspeisen
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