Küchen Tipp: Kampfer !
Ausgleichend, sehr typ- und stimmungsbezogene, anregende
Oder beruhigende Wirkung; z.B. bei Nervosität und Abgeschlagenheit. Desinfizierend: der Geruch ist scharf, ähnlich
dem von Eukalyptus.
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| Bild | Rezeptname | Kategorie |
Vereinfachte Borschtsch (Randensuppe)
Zwiebeln in der Butter weich duensten, die gewuerfelten Randen und
den Kohl beifuegen und kurz mitd...
Kategorie: Vorspeisen
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Vermicelli-Suppe mit Hackfleischbaellchen
Gehacktes mit den Gewuerzen gut verkneten, Baellchen formen u. beiseite
stellen.
Die Vermice...
Kategorie: Vorspeisen
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Versteckter Mozzarella
Käse in je sechs Scheiben schneiden. Eier mit Milch verquirlen und
Brotscheiben darin tränken. Sard...
Kategorie: Vorspeisen
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Vichyssoise - bürgerlich
Porree in Scheiben, Kartoffeln geschaelt in Wuerfel schneiden, zusammen
mit der Huehnerbruehe aufse...
Kategorie: Vorspeisen
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Vichyssoise Lauchcremesuppe
Kartoffeln schaelen, in Wuerfel schneiden; Porree in Ringe schneiden.
Beides in der Huehnerbruehe...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Vichyssoise Lauchcremesuppe Vorspeisen |
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Vietnamesische Pfannkuchen, Banh
Eier mit der Nuoc Mam Sauce leicht und locker aufschlagen.
Öl in einer Omelettepfanne erhitzen und ...
Kategorie: Vorspeisen
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Vitello tonnato 2
Zubereitungszeit: etwa 2 Stunden Ruhezeit: 6 Stunden
Das Fleisch abspuelen. Das Suppengruen p...
Kategorie: Vorspeisen
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Vitello tonnato, Kalbsfleisch in Thunfischsauce (Piemont)
Maria Dotta: Ich lasse soviel Wasser aufkochen, dass das Fleisch,
anschließend völlig bedeckt ist. ...
Kategorie: Vorspeisen
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Vogelsberger Motten (aus dem Hessischen Bergland)
Kartoffeln gruendlich waschen und wie Pellkartoffeln kochen. Sofort
pellen, durch die Presse drue...
Kategorie: Vorspeisen
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Voigtlaendische Bettelmannsuppe
Fleisch und geschaelte Kartoffeln gewuerfelt in den Topf geben, dazu kommen
Suppengemuese, Wasser u...
Kategorie: Vorspeisen
» Rezept Voigtlaendische Bettelmannsuppe Vorspeisen |
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Vorspeisen-Teller fuer eine Person
Alle Zutaten appetitlich nebeneinander auf einem Teller ordnen. Die
Zitronenscheibe auf Thunfisch...
Kategorie: Vorspeisen
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Vorspeisenplatte
1. Die Melonen vierteln, entkernen und das Fleisch mit einem Messer
von den Schalen lösen. Melonenf...
Kategorie: Vorspeisen
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