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Rezepte und Kochrezepte: Vegetarisch - W-Z
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Küchen Tipp: Essig rettet „verlorene Eier“ !
Verlorene oder pochierte Eier verlieren beim Zubereiten Ihre Form nicht, wenn dem Kochwasser ein bis zwei Esslöffel Essig dazugegeben werden.
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| Bild | Rezeptname | Kategorie |
Die Milch in einen Topf geben, 4 Essloeffel Milch vorher abnehmen, welche mit
der Staerke, in einer...
| | Zubereitungszeit: etwa 45 Minuten
1. Den Reis mit dem Wasser und Salz aufkochen und zugedeckt bei
...
| | Zubereitung: Die Weizenbratschnitten durch eine Masse aus zwei Eiern
und Mehl ziehen, in Olivenöl a...
| | 300.00 g Weizen,
- mittelfein geschrotet
0,8 l ; kaltes Wasser
2.00 Eier...
| | Quark mit Sahne, Kuemmel, Salz und Pfeffer verruehren, abschmecken. Mit
Schnittlauchroellchen und P...
| | Zwiebeln pellen und sehr fein wuerfeln. Moehren schaelen, Paprika
entkernen, beides in sehr feine S...
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