Vegetarisch Rezepte - Buchstabe T

 
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Rezepte und Kochrezepte: Vegetarisch - T-Z

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Küchen Tipp: Kontrolle für die Gefriertruhe !
Wenn Sie in Urlaub fahren, dann legen Sie einen Beutel mit Eiswürfel in die Gefriertruhe. Sind die Eiswürfel nach Ihrer Rückkehr deformiert, müssen Sie sich auf die Suche nach dem Fehler machen. Vorsicht vor verdorbenen Lebensmitteln.
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Weichgerührte Butter mit Honig verrühren, den Thymian und einen Teil der zerkleinerten Blüten zugeb...

Toastbrot hellbraun rösten. Den Münsterkäse entrinden und in Würfelchen schneiden. Zwiebel hacken. ...

Wenn die heisse Sojamilch auf dem Herd steht, ist das Tofumachen nur noch ein Kinderspiel. Man bra...

Die Gemüse waschen, schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Paprikaschoten schälen - und bei ...


Den Stinat putzen und waschen, in kochendem Wasser blanchieren. Dann abgiessen, gut ausdruecken und...

Tofu zerbroeckeln. Moehren waschen, schaelen und grob raspeln. Zwiebel- und Knoblauchwuerfel mit de...

Karotte, Sellerie, Champignons, Gurken und Eiern mit Olivenoel, Essig und Bouillon mischen. Knoblau...

Den Tofu in Würfel von 2 cm Kantenlänge schneiden. Die Frühlingszwiebeln putzen und in feine Ringe ...

Mit dem Handruehrgeraet Tofu, Eier, Sojasauce und Gewuerze verruehren. Fett in einer Pfanne erhitze...

Für die Schwarzwurzeln eine Schüssel mit kaltem Wasser füllen und den Essig dazugeben. Die Schwarzw...

Zubereitung: Tomaten aushoehlen und in Oel anbraten. Tofu wuerfeln, in Oel anbraten, mit Salz, Pfef...

Frische Mozarella und Tomaten in Scheiben schneiden und mit Basilikum garnieren. Mit Mozarella Salz ...

Tomaten abgießen, Flüssigkeit auffangen. Tomaten klein schneiden. Fenchel putzen, waschen und klein...

Tomaten (1) halbieren, aushöhlen, innen mit Salz ausstreuen. Die übrigen Tomaten (2) überbrühen, hä...
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Iss dich schön - Vitamine und Mineralien für gesundes AussehenIss dich schön - Vitamine und Mineralien für gesundes Aussehen
Das Auge isst mit, sagt der Volksmund – und diese Weisheit gilt auch in punkto Essen und Schönheit. Je bunter der Teller, desto anregender wirkt die Mahlzeit auf die Psyche und desto mehr profitieren Haut und Haare von dem Farbenspiel.
Thema 10734 mal gelesen | 10.09.2007 | weiter lesen
Schwäbische Maultaschen mit exotischer FüllungSchwäbische Maultaschen mit exotischer Füllung
Wie wurde eigentlich die Maultasche erfunden? Vermutlich kurz nachdem die ersten Menschen auf die Idee gekommen waren, aus Getreidemehl und Wasser einen elastischen Teig zu kneten, erfanden sie auch manchererlei Methoden, diesen Teig zu garen:
Thema 5085 mal gelesen | 06.03.2010 | weiter lesen
Küchenmesser - Wieviel Messer braucht der Mensch?Küchenmesser - Wieviel Messer braucht der Mensch?
Wer bei Mama und Papa auszieht und seinen eigenen Hausstand gründet, steht wohl meist etwas ratlos vor der Frage, wie er oder sie seine Küche einrichten soll und was man dazu überhaupt braucht.
Thema 7450 mal gelesen | 04.02.2009 | weiter lesen


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