Küchen Tipp: Rote Zwiebeln !
die dünne äußere Schale ist lackartig, leuchtend rot bis bläulich-rot. Ihr Geschmack ist mild-würzig bis süßlich.
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| Bild | Rezeptname | Kategorie |
Maerz-Menue 1997
Das Wetter kann sich nicht so recht entscheiden: Soll es nun doch Fruehling
werden oder vielleich...
Kategorie: Vegetarisch
» Rezept Maerz-Menue 1997 Vegetarisch |
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Mais-Nachos
(*) Ein Rezept ergibt etwa 70 Stück.
In einer großen Pfanne das Öl bei mittlerer Temperatur erhitze...
Kategorie: Vegetarisch
» Rezept Mais-Nachos Vegetarisch |
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Majonnaise.
Zu 3 rohen Eidottern und etwas Salz tropft man unter beständigem
Rühren so viel feinstes Olivenöl e...
Kategorie: Vegetarisch
» Rezept Majonnaise. Vegetarisch |
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Makkaroni mit Champignonragout
Die Makkaroni im Wasser mit Öl und Meersalz nach Packungsanweisung
bißfest garen.
Die Pilze wasc...
Kategorie: Vegetarisch
» Rezept Makkaroni mit Champignonragout Vegetarisch |
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Marinierte Pilzspiesse
Zucchini und entkernte Paprika abspuelen und in gleich grosse Wuerfel
von etwa 3 cm Seitenlaenge sc...
Kategorie: Vegetarisch
» Rezept Marinierte Pilzspiesse Vegetarisch |
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Marinierter Tofu, Mandelhirse und Mangoldgemuese
Den Tofu in flache Dreiecke schneiden. Aus Oel, Sojasauce, Zitronensaft und
Kraeutersalz eine Marin...
Kategorie: Vegetarisch
» Rezept Marinierter Tofu, Mandelhirse und Mangoldgemuese Vegetarisch |
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Mehlnocken.
6 dkg Butter wird schaumig abgetrieben, nach und nach kommen 3 Eie
rund etwas Mehl, aber eines nach...
Kategorie: Vegetarisch
» Rezept Mehlnocken. Vegetarisch |
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Mohrrüben-Lasagne
Mohrrüben putzen und im ganzen in siedendem Salzwasser 5 Minuten
garen. Abgießen und abtropfen las...
Kategorie: Vegetarisch
» Rezept Mohrrüben-Lasagne Vegetarisch |
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Moussaka
Auberginen laengs in 1 cm dicke Scheiben schneiden, auf ein Backblech
legen, oben mit etwas Oel bep...
Kategorie: Vegetarisch
» Rezept Moussaka Vegetarisch |
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Möhren-Birnen- Frischkost
Möhren schälen und in sehr feine Stifte schneiden. Birne halbieren,
vom Kerngehäuse befreien, in kl...
Kategorie: Vegetarisch
» Rezept Möhren-Birnen- Frischkost Vegetarisch |
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Möhren-Nuß-Aufstrich
:Pro Person ca. : 90 kcal
:Pro Person ca. : 377 kJoule
:Eiweiß : 1 Gramm
:Fet...
Kategorie: Vegetarisch
» Rezept Möhren-Nuß-Aufstrich Vegetarisch |
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Möhren-Quark-Klösschen
Moehren waschen, schaelen, raspeln. Zwiebelwuerfel, Knoblauch und
Moehren in heisser Butter ca. 3...
Kategorie: Vegetarisch
» Rezept Möhren-Quark-Klösschen Vegetarisch |
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