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Rezepte und Kochrezepte: Vegetarisch - F-Z
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Küchen Tipp: Torten glasieren !
Torten mit mehreren Schichten lassen sich leichter glasieren, wenn man die Schichten mit einigen rohen Spaghetti zusammensteckt. Sie verrutschen dann nicht, bis der Überzug erhärtet ist.
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| Bild | Rezeptname | Kategorie |
Die Bohnen ueber Nacht in kaltem Wasser einweichen. Abgiessen und
die Haeute entfernen. Bulgur in h...
| | Lauch putzen, Zwiebel abziehen, Moehre schaelen und alles wuerfeln.
Einen Essloeffel Buttersc...
| | Das Oel erhitzen und den Fenchel 3-4Min. scharf darin anbraten. Mit so viel
kochendem Wasser aufgie...
| | Vom gewaschenen Fenchel wird das Gruen entfernt, gehackt
und weggestellt. Die Knollen werden halb...
| | Die Eier, die Milch und eine Prise Salz gut miteinander vermischen
und in ein flaches Gefäss gießen...
| | (*) Rezept ist separat erfaßt, SB.
Man schneidet allerhand Wurzelwerk in kleine Würfel, kocht die...
| | Das Rezept ist nach der Stadt Argenteuil bei Paris benannt, die fuer ihre
Spargelzucht beruehmt ist...
| | Die Birne vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Das Fruchtfleisch
in kleine Stücke schneiden. Die...
| | Weizen, Salz, Ei und Butter verkneten, kalt stellen. Moehren und
Zwiebeln schaelen, 5 Minuten bla...
| | :Pro Person ca. : 624 kcal
:Pro Person ca. : 2610 kJoule
:Eiweiss : 12 Gramm
:Fe...
| | | Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Elektrische Entsafter bringen den Vitamingenuss auf Knopfdruck
Jeder weiß, dass frisches Obst gesund ist. Doch mit dem täglichen Obstgenuss sieht es in deutschen Landen eher mau aus. Das lästige Schälen, ärgerliche Saftflecken lassen uns doch lieber zu den fertigen Obstsäften aus dem Supermarkt greifen. | | Thema 12374 mal gelesen | 08.10.2007 | weiter lesen |  | Fisch: Der Aal, ein fettiger Genuss
Fettreich und doch gesund? Das klingt merkwürdig für alle, die durch Low-fat und Atkins-Diät ein wenig verwirrt sind. Doch dem Aal, einem der fettreichsten Fische überhaupt, gelingt diese Gratwanderung tatsächlich hervorragend. | | Thema 5583 mal gelesen | 26.10.2009 | weiter lesen |  | Stress und Hektik machen dick ?
Der „Stressesser“ ist schon lange ein fester Begriff. Doch bislang hatte man ihm anscheinend noch keine ausreichende Bedeutung zugemessen. | | Thema 5359 mal gelesen | 05.06.2008 | weiter lesen | |
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